Potato第一次吃到香餅是生老二回娘家坐月子的時候，老媽幫媳婦和女兒同時坐月子，內孫和外孫只差3天，一起做累死我老媽，因為台南市政府同事給我一大袋香餅坐月子，老媽還搞不清楚怎麼料理，問了同事終於搞懂了，在香餅的中間挖個洞放一個雞蛋，然後用鍋鏟將香餅壓扁，就可以完成台南府城特有的坐月子食物料理了。
我們歡送即將退休的老前輩在台南8818義式PIZZA餐廳，是一個有義大利麵披薩及簡餐的複合式餐廳，地方寬敞、不限時間，很適合我們這些三姑六婆在那裡喝下午茶、聊八卦，那天我們從中午12點聚會到下午5:30，真是聚餐的好地方。
中秋節快到了，想到的是「中秋賞月、烤肉、放鞭炮」，家中烤肉如果不方便，可以用平底鍋料理，還是可以享受美味，只是沒有親子同樂的樂趣；雖然如此，還是可以拿著燒烤料理的食物到陽台賞月聊聊天，一樣有FU的。Potato用蘆筍培根捲當中秋節燒烤料理，與你分享。
![《食譜》094 [自己動手做料理]坐月子料理-龍眼乾麻油蛋](https://www.potato186.com/wp-content/uploads/14c935bb7e65c5.jpg "《食譜》094 [自己動手做料理]坐月子料理-龍眼乾麻油蛋")
最近家裡將有一位新生兒誕生，讓我想起媽媽有一道坐月子料理，每次MC之後我也會照媽媽的方法做給自己吃，吃的時候我家老爺跟我搶著吃（這傢伙一付貪吃鬼樣，都不會體諒當女人的辛苦。）材料只有4樣：龍眼乾、蛋、麻油、米酒的結合，麻油的香氣結合龍眼干的香甜，我個人超愛吃這個，與你分享做法。
菱角大部分是煮湯，但是婆家的人大部分不喜歡喝湯(包括公公、老公及小叔們)，婆婆就說菱角加在滷肉裡應該不錯吃，我當時臉上有給它三條線，心想就滷吧，誰叫我們是媳婦呢，菱角滷肉誕生了，菱角鬆軟QQ，滷肉Q彈，與你分享我的食譜。
