10 月03
《湯品食譜》100雙玉排骨湯

發表於 2010 年 10 月 03 日

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雙玉排骨湯乍聽之下感覺這湯很美吧！其實就是紅白蘿蔔加玉米的排骨湯啦，他是名符其實的湯鮮美、食材美又好喝的排骨湯，但是普林很高喔，有痛風的人少喝微妙。

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10 月01
《食譜》099 XO醬炒空心菜

發表於 2010 年 10 月 01 日

《食譜》099 XO醬炒空心菜

有人送了一罐澎湖的XO干貝醬給婆婆，每次打開冰箱看到它，它好像在對Potato說：「來煮我啊！」般的誘惑我，XO醬好處多可拌飯或拌麵，Potato利用它來炒空心菜也不錯。炒起來很像啤酒屋的熱炒，很下飯也可以當下酒菜。

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9 月27
《食譜》098 自己DIY冰山雪蓮子湯

發表於 2010 年 09 月 27 日

《食譜》098 自己DIY冰山雪蓮子湯

Potato在《台南東菜市場》亂逛時，看到有一攤賣的是「冰山雪蓮」和「白木耳」，試吃了一下冰山雪蓮QQ的口感，其宣稱可以補充膠原蛋白，就給它買下去。煮了一鍋冰山雪蓮子湯，拿去孝教敬媽媽，給媽媽補充體力，媽媽很給Potato面子吃得蠻多，心中非常高興，與你分享作法。

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9 月25
《台南東菜市美食》阿美現烤古早味蛋糕

發表於 2010 年 09 月 25 日

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台南東菜市《阿美鳳梨酥》的古早味蛋糕，遠近馳名又加上食尚玩家莎莎的介紹，每次去都要排很長，這次趁下雨人較少時去買了「瓦娜蛋糕」解解饞，蛋糕真是綿密好吃又不甜，過一過貪吃鬼的癮。

【邱惠美鳳梨酥】資訊

總店：台南市民權路一段88號(就在東嶽殿旁)

電話：06 226 9102

營業時間：07：00–19：00

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9 月23
《食譜》097 芹菜炒花枝

發表於 2010 年 09 月 23 日

《食譜》097 芹菜炒花枝

一般花枝料理是川燙後沾五味醬‧為了滿足老爺的口腹之慾，做一道炒花枝料理，最簡單的料理方式就是芹菜炒花枝，鮮甜美味與你分享。

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9 月21
《食譜》096 台南府城特有的坐月子食物–香餅

發表於 2010 年 09 月 21 日

《食譜》096 台南府城特有的坐月子食物--香餅

Potato第一次吃到香餅是生老二回娘家坐月子的時候，老媽幫媳婦和女兒同時坐月子，內孫和外孫只差3天，一起做累死我老媽，因為台南市政府同事給我一大袋香餅坐月子，老媽還搞不清楚怎麼料理，問了同事終於搞懂了，在香餅的中間挖個洞放一個雞蛋，然後用鍋鏟將香餅壓扁，就可以完成台南府城特有的坐月子食物料理了。

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