分類彙整: 素食食譜


4 月06
《素食食譜》 0460 炸蛋滷菇菇

娘家媽媽是長年茹素者,對於滷蛋一定是先炸過後再滷,對於我而言,自然承襲媽媽手法, … 閱讀全文

11 月18
《低蛋白食譜》0457 美味又好吃【山藥糯米椒炒杏鮑菇】

糯米椒又稱青龍辣椒,一點都不辣,喜歡吃辣的朋友可以加點小辣椒,先將杏鮑菇切滾刀, … 閱讀全文

2 月11
《低蛋白食譜》0451 自己做香香脆脆的【黃金薯餅】

最近研究低蛋白飲食,主要針對慢性腎臟病患的飲食控制要低蛋白、低磷等,禁止奶製品、 … 閱讀全文

11 月03
《素食料理》0449 保胃又清爽的【秋葵炒菇菇】

秋葵最為人所知的就是可以降血壓,幫助消化的營養食物,壽喜菇菇類富有多醣體,黑木耳 … 閱讀全文

6 月12
《食譜》0444 快速上菜又美味【秋葵菜脯蛋】

之前Potato有介紹【秋葵煎蛋】的料理手法,吃起來沒有秋葵滑滑的口感,這次加入 … 閱讀全文

12 月30
《食譜》0438 美味滑順的【雨來菇炒蛋】

Potato 終於在東菜市場買到雨來菇,迫不及待想要大展身手煮這道【雨來菇炒蛋】 … 閱讀全文