3 月25
《成大商圈美食》育樂街美味又平價的【元味屋和風洋食】

發表於 2023 年 03 月 25 日

元味屋和風洋食

成大商圈平價美食在育樂街，【元味屋和風洋食】深受學生喜愛，整間店從內到外幾乎客滿，小小的店面座椅被有效率的運用，一桌接一桌，不小心就怕撞到別人，整場座無虛席，翻桌率極高，外帶的也很多，是成大學區育樂街的人氣美食。

【元味屋和風洋食】美味資訊

地址： 701台南市東區育樂街160號

營業時間：週一至週六11:00-14:00．17:00-20:00(周日公休)

電話： 06 236 8830 閱讀全部…》

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3 月14
《食譜》0452 簡單好料理的【酒蒸牛奶文蛤】

發表於 2023 年 03 月 14 日

酒蒸牛奶文蛤

Potato  的好友餽贈自家養殖的牛奶文蛤，海水養殖、吃奶粉長大的文蛤，回家用水清洗一下，用料理米酒、薑絲蒜末及九層塔，大火蒸煮五分鐘，不需調味，鮮美至極，連挑嘴的老爺都說讚。

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3 月06
《台北漫遊》漫遊舊台北城【大稻埕】街廓

發表於 2023 年 03 月 06 日

大稻埕之旅

台北大稻埕以民生西路為分界，以迪化街為主軸，分為南街與北街，Potato 搭乘捷運北門站下車，沿著塔城街–迪化街–涼州街–保安路–重慶北路，從熱鬧的南街走到幽靜的北街，用走馬看花的方式，見證歷史的痕跡。

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2 月27
《食譜》做一份【低蛋白】洋蔥番茄肉醬麵

發表於 2023 年 02 月 27 日

番茄肉醬麵

對於需要低蛋白飲食又想吃義大利肉醬麵的人怎麼辦？不能用市售的番茄醬，只好自己做番茄醬，利用洋蔥番茄及豬絞肉，來做一份【低蛋白】洋蔥番茄肉醬麵。

【低蛋白】洋蔥番茄肉醬麵食材：

牛番茄3顆、洋蔥半顆、豬絞肉1兩(37.5公克)、麵條1把、粗黑胡椒粒、鹽巴及糖各1大匙、米醋1大匙。

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2 月19
《台南美食》聽說【萬象大舞廳】的水餃會銷魂

發表於 2023 年 02 月 19 日

萬象舞廳的水餃

【萬象水餃】據說是萬象大舞廳的美食，前陣子被爆出原來除了到舞廳外，網路上也有可以團購的門路，據說因為很美味又很神秘，所以網路掀起一波討論潮。Potato 經同事介紹，打了訂購專線去買來吃看看，果然又大又好吃，真是會讓人銷魂的【萬象水餃】喔。

【寶嘉號大水餃】又名【萬象水餃】訂購資訊

門市地址：台南市武聖路170號

訂購專線：06-2508985 ‧ 0976806066

訂購時間：13：00–17：00(週日公休)

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2 月11
《低蛋白食譜》0451 自己做香香脆脆的【黃金薯餅】

發表於 2023 年 02 月 11 日

薯餅

最近研究低蛋白飲食，主要針對慢性腎臟病患的飲食控制要低蛋白、低磷等，禁止奶製品、醃製品及加工品，想吃薯餅怎麼辦？利用在來米粉、馬鈴薯、黑胡椒及鹽巴，自己DIY做薯餅，香香脆脆的口感，還不錯吃喔。 閱讀全部…》

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