6 月15
《台南美食》美味傳承的【東菜市鹽酥雞】

東菜市鹽酥雞

Potato比較喜歡傳統式的鹹酥雞只加胡椒鹽、蒜末及九層塔,台南【東菜市鹹酥雞】就是這一味,原本鹽酥雞是攤車形式販賣,2020年老闆改成店面,用木作裝潢及鹿角蕨裝飾,一改鹽酥雞攤油膩膩的印象,令人有耳目一新的感覺。

【東菜市鹽酥雞】店家資訊

營業地址:台南市青年路175號

營業時間:16:20–23:30(周三至周日)

東菜市鹽酥雞FB

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6 月11
《食譜》0428 來做火辣的【剝皮辣椒雞湯麵】

剝皮辣椒雞湯麵

宅在家做料理,需要做一點變化,把我們購買的【林媽媽剝皮辣椒】,來做一大鍋剝皮辣椒雞湯,剝皮辣椒雞湯淋入麵條,麵條吸飽美味雞湯,超好吃的,暖胃又美味的【剝皮辣椒雞湯麵】,與你分享。

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6 月06
《台南美食》有阿嬤的味道【豪味道】旗魚羹

豪味道旗魚羹

在海安路一段的【豪味道】古早味旗魚羹,和【下大道旗魚羹】是系出同門,現在是阿嬤的孫子經營,羹湯是番茄、高麗菜等多種蔬菜製成,有加扁魚下去爆香熬煮的湯頭,也是非常古早味加美味的旗魚羹。

【豪味道】古早味旗魚羹

營業地址:700台南市中西區海安路一段61號

營業時間:08:00-18:00

電話:06-2289530

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6 月02
《台南美食》安南國中附近美味溫馨【家屋】餐廳

家居餐廳

Potato和一群工作夥伴來【家屋】餐廳聚餐,非常驚豔在台南安南區有法式鄉村風格餐廳,有簡餐、咖啡及下午茶,能在一大片綠意圍繞、寬敞舒適的空間用餐,美味的餐點讓【家屋】餐廳更加分喔,非常適合朋友或家庭聚會的地方。

台南 Maison de Su 【家屋】餐廳資訊

營業地址: 709台南市安南區安中路三段303號

營業時間:11:00–21:00

電話: 06 255 4189

消費時間:2020.12.24.

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5 月29
《國華街美食》台南在地人吃的碗粿【一味品碗粿.魚羹】

一味品碗粿 

聽說很多台南在地人推薦【一味品碗粿.魚羹】,味道口感比另外一家的好吃,相揪老爺去嚐嚐(這個傢伙不喜歡粿類),結果老爺竟然稱讚碗粿好吃,碗粿蒸得Q彈以及滿嘴的米香味,再加上淋於上面的醬油,微鹹中帶出澱粉的甜味。

【一味品碗粿.魚羹】店家資訊:

  • 店家地址:台南市中西區國華街三段177號
  • 店家電話:06-228-8563
  • 營業時間:05:00~17:00
  • 公休日:週二
  • 消費時間:2020.09.30.

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5 月25
《電鍋食譜》做一鍋香噴噴的【蘿蔔排骨酥湯】

排骨酥湯加香菜1

自己動手做料理,用電鍋煮一鍋香噴噴的排骨酥湯,蘿蔔湯頭清甜不油膩,排骨酥部分,蒸得入口即化,不輸外面賣的喔,簡單料理與你分享。

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