7 月08
《食譜》410 自己做【無花果鬆餅】好吃不好看

無花果鬆餅

Potato非常喜歡無花果果乾,烘培蛋糕或麵包,我不內行,煎鬆餅應該還可以,所以想做【無花果鬆餅】來嚐嚐,試做幾次終於成功,雖然看起來有點雜亂,賣相實在不好看,美味口感一級棒,真是好吃極了,我的【無花果鬆餅】作法與你分享,還有進步空間喔!

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7 月03
《台南美食》美味獨特的早午餐在【小巷裡的拾壹號】

小巷裡的11號

【小巷裡的拾壹號】Potato的造訪台南早午餐名單中,2/3存活中的店家,也是老宅文青的早午餐店,這次同事聚餐在【小巷裡的拾壹號】,早午餐的樣式有一些改變,美味獨特一點都沒變,推薦給大家的早午餐名單

【小巷裡的拾壹號】自家烘培咖啡

營業地址:700台南市中西區衛民街143巷11號

營業時間:週一至週日09:30至19:00(週三、週四公休)

電話: 06 220 3779(建議預約訂位)

消費時間:2020.01.21.

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6 月29
《台南美食》來去【酒呵呵】吃燒烤

酒呵呵

前些日子疫情嚴峻期間無法聚會,要保持安全距離;朋友不能聚餐吃吃喝喝,簡直燜壞了,等到疫情穩定時,建興好朋友要抒發一下、透透氣,來到台南民生路(YMCA、協進國小旁)的【酒呵呵】聚餐,採開放式,菜色不錯、是和朋友吃吃喝喝的好地方。

【酒呵呵】店家資訊

只收現金 · 宵夜 · 環境舒適

地址: 700台南市中西區民生路二段208號

營業時間:週一17:30至凌晨1:30(周日公休)

電話: 06 223 0951

消費時間:2020.05.05.

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6 月25
《我的小花園植物圖鑑》039 來種【無花果】

無花果

我買了一棵無花果植栽,雖然老闆交代要施肥,我總是偶爾想到才做,除了每日澆水,無花果自己自顧自憐,偶爾長一顆果實,讓主人品嘗無花果果實鮮甜,分享我的懶人栽種法。

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6 月20
《食譜》409 美味有汁的【培根干貝】

干貝培根捲

友人送老爺一盒干貝,絕不能辜負這珍饈,加上在居酒屋吃過【培根干貝】,自己來試做這道菜,第一次用整顆干貝去捲培根,太濕潤的口感,第二次採半顆干貝去捲培根,美味有汁、加上培根的脆度,老爺點頭滿意、試做成功喔!

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6 月15
《台南旅遊》後壁上茄苳的鐵道賞荷花遊記

上茄冬鐵道邊賞蓮

台南後壁(Potato的故鄉)上茄苳鐵道荷花也是近幾年才新種植,搭配旁邊的鐵道,剛好形成鐵道荷花一景,吸引了許多攝影迷前來。Potato的好友一直在FB上PO此地荷花的照片,趁著回娘家看老爸,順便來跟人瘋一下;目前後壁上茄苳鐵道荷花花量不算多且已接近尾期,建議想追上茄冬鐵道荷花的朋友們,可以先上【 上茄苳鐵道蓮花養成記】 地主創立的FB社團,先了解相關拍攝資訊。

上茄苳的鐵道賞蓮資訊:

地址:731台南市後壁區嘉民里(靠近台1線與南84)

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