
你喜歡吃咖哩嗎?自己煮一鍋香噴噴的咖哩,將咖哩淋在熱騰騰的白米飯上,配上剛炸好的蝦子,香滑的咖哩、鮮嫩的雞肉再加上香脆的炸蝦,吃起來真是一大享受ㄚ。

麻油雞麵線乾吃法你吃過嗎?其實來自兒子們不喜歡喝麻油雞湯,但是很愛吃麻油麵線,為了他們只有動腦筋想辦法讓他兩者都吃得到,這是Potato自創的,如果妳們家也有這方面的困擾,也可以試試看喔。

用可樂可以煮豬腳嗎?沒問題的而且煮出來的豬腳還很Q喔,Potato因為很喜歡吃豬腳QQ的皮,偶而吃一下豬腳補充膠質(其實為自己愛吃找藉口)。可樂豬腳的做法是參考格友野犬的『黑麥啤酒豬腳』文章做法,Potato把黑麥啤酒改成了可樂,效果是一樣的,Potato的可樂滷豬腿的做法與你分享。

洋蔥是非常好的食材,雖然切洋蔥會讓人流眼淚,其營養成份高有豐富的維他命C及鈣、磷,少量的鐵、鋅質及維他命B群,在歐美國家稱它為「菜中皇后」。烹煮洋蔥時會釋出甜味,自然就不需要放糖或味精了。喜歡日式料理,來做洋蔥雞肉蓋飯吧。