5 月08
《台南美食》阿全碗粿搬新家啦

發表於 2012 年 05 月 08 日

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我們學校附近好吃的碗粿就是『阿全碗粿』，就在友愛街和忠義路交叉路口，5/16日搬新家了，就在我們學校旁邊–府前路1段279號，轉告舊雨新知繼續光臨，這個碗粿是臺南米食代表之一，好味道要分享大家。

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5 月05
《素食食譜》219 芋頭烏甜菜粥

發表於 2012 年 05 月 05 日
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現在春雨綿綿，烏甜菜在玉米田裡長得很茂盛；同事從他家的田裡摘很
多來學校給大家加菜，我就煮一鍋素食蔬菜粥–『芋頭烏甜菜粥』給大
家當午餐，有芋頭的香、香菇壽喜菇的營養、烏甜菜的野味，真是美味
又暖胃的粥品啊。

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4 月30
《食譜》218 狗尾草排骨湯

發表於 2012 年 04 月 30 日

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我家有兩個發育中的男孩，尤其是寶貝弟現在國小5年級，阿嬤很着急又疼孫，想弄些「轉大人」的湯給孫子喝，我這個當媽的，依哥哥模式–就燉『狗尾草排骨湯』吧。
狗尾草，又稱通天草，自古就有台灣人蔘的美譽，是民間相傳的養生食材，性溫潤，可開胃降火氣，和土雞或排骨一同燉煮，不油不膩，是一道不錯的好湯！

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4 月26
『台南食記』桃山日本料理

發表於 2012 年 04 月 26 日

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我們學校家長會喜歡在台南桃山餐廳開會務會議兼餐會，桃山日本料理算是台南老字號的日本料理店，來這裡都吃宴席料理，大家都說魚料理新鮮、菜色搭配合宜好吃，適合家庭團體聚會。

…台南桃山日本料理–健康店…..

地址：台南市健康路二段460號  可刷卡、有專屬停車場。
電話：06-2614163-7  FAX：06-2614167
網址：http://www.momoyama.com.tw/

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4 月16
《台南美食》美味的【永樂燒肉飯】

發表於 2012 年 04 月 16 日

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在台南水仙宮–永樂市場是台南美食之集中地，有阿娟魯麵、清子香腸熟肉、春蚵嗲，還有這次要介紹的『永樂燒肉飯』，也是要大排隊的店，但是燒肉好吃，排隊是小事，美味是值得的。『永樂燒肉店』在台南市民族路三段，排隊名店之一。

【永樂燒肉飯】商店資訊

營業地址：700台南市中西區民族路三段16號

營業時間：週一至週日10:00至21:00(週三公休)

電話： 06 228 1516

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4 月12
《食譜》216 美味的炒意麵作法

發表於 2012 年 04 月 12 日
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鍋燒意麵好像在南部比較多，這種特殊意麵在傳統市場有賣，很喜歡意
麵的口感，來做一盤炒意麵吧，有蝦仁、高麗菜、洋蔥、竹輪、香菇及
紅蘿蔔，很豐富的一盤炒意麵，我家老爺吃過都說讚，食材簡單、美味
可口，與妳分享。

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