6 月25
《食譜》226用彌月紅蛋再製成茶葉蛋

發表於 2012 年 06 月 25 日

《食譜》226用彌月紅蛋再製成茶葉蛋

今年是龍年，大家都增產報國，我們也樂得彌月蛋糕油飯吃不完，有些人不喜歡吃那紅蛋(沒味道吧)，所以Potato就把它收集起來，滷了一鍋茶葉蛋再分享給大家吃，美味做法與你分享。

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6 月19
《食譜》225 最常做的煎蛋料理

發表於 2012 年 06 月 19 日
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兒子喜歡吃煎蛋，老爺喜歡吃菜脯蛋，我喜歡簡單又好料理，蝦仁炒蛋
和菜脯蛋是我們家常見的煎蛋料理，蛋香四溢，美味可口。

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6 月12
《台南美食》府前路無名臭豆腐

發表於 2012 年 06 月 12 日
府前臭豆腐1 (4)
台南市中西區府前路與開山路交叉口(府前路1段144號的7-11前)，有一攤無名的臭豆腐，它是用改裝的三輪車在賣臭豆腐，下午三四點就看見阿伯在那裏賣臭豆腐；以前是阿伯一人，現在有兒子幫忙，因為人太多，要拿號碼牌，好吃的臭豆腐大家都願意等喔。

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6 月09
《食譜》224 山芹菜炒雞肉

發表於 2012 年 06 月 09 日
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山芹菜屬於野生菜(又叫葉芙蓉或鴨兒芹)，在南投山產店常見到，在一
家有機商店偶見到山芹菜，很喜歡山芹菜特殊的風味，買了一把回家，
單炒蒜末就很好吃，今天換炒雞肉，雞肉先用米酒及胡椒粉醃了10分
鐘，用山芹菜炒雞肉，美妙清爽的滋味，我的作法與你分享。

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6 月05
《路竹美食》阿瑪雷特複合式餐廳

發表於 2012 年 06 月 05 日
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以前住高雄路竹，兒子的幼稚園附近，中興路有一家複合式餐廳–『阿瑪雷特』，假日時，我們喜歡全家到那裡吃飯；四年前因生意太好及餐廳位置太少，搬至現址–中興路316號擴大營業，寬敞舒服、餐點尚可，在路竹是家庭聚餐的好地方。

【阿瑪雷特複合式餐廳】

地址：高雄市路竹區中興路316號(路竹火車站前向右走約100公尺附近)
電話：07-6073967

營業時間：11：00至22：00

【阿瑪雷特複合式餐廳】臉書

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6 月01
《食譜》223菱角排骨湯

發表於 2012 年 06 月 01 日
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現在是菱角盛產季節，菱角香甜的特殊風味，尤其煮排骨湯更是風味絕
佳；今天的湯就是菱角排骨湯，小火慢燉菱角和排骨，湯頭鮮甜、排骨
軟爛，加上芫荽(香菜)，令人忍不住把他喝光光。

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