5 月29
《食譜》057 自己做芋圓的方法

發表於 2010 年 05 月 29 日

自己做芋圓的方法

本來以為做芋圓很難，要加糯米粉什麼的﹔上網查詢芋圓的作法，其實沒有想像中的難，還蠻Q的，夏天到了，與妳分享芋圓作法。

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5 月26
《食譜》056 【金針花料理】炒肉燥或蝦仁都好吃

發表於 2010 年 05 月 26 日

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金針花海令人心曠神怡，吃金針花料理讓人有把陽光吃到肚子裡的感覺，充滿朝陽氣息，精神百倍。現在雖然不是盛產期，在菜市場仍可找到它的蹤跡。這次金針花食材是Potato在婆婆的冰箱找到的寶，就用它來料理囉。

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5 月24
《台南美食》府城傳統美食在國華街的【阿娟肉粽魯麵】

發表於 2010 年 05 月 24 日

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臺南人只要有喜慶之事例如結婚生日禰月之喜,一定要打魯麵;10幾年前我剛從基隆調回台南時,台南同事說她們家有喜事有打魯麵,請我們去她們家做客,當時的我還一頭霧水,後來才知道這是府城人的一項傳統,國華街的阿娟魯麵好吃又便宜，要吃一定要趁早喔。

【阿娟肉粽魯麵】店家資訊：

營業地址：台南市中西區國華街3段87號

營業時間：周一至周六10:30至12:30(周日公休)

電話：06-2206812

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5 月21
《食譜》055 筊白筍料理

發表於 2010 年 05 月 21 日

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吃筊白筍的季節到了，涼拌或熱炒都好吃，小時候媽媽都是用涼拌方式沾美乃滋，很有夏天的滋味；熱炒也不錯，也可以吃出筊白筍的清甜口感，是很夏天的食物喔。雖然天氣燥熱，吃筊白筍料理讓你不會心浮氣躁。

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5 月16
《食譜》 053 如何做出熱炒店的【沙茶炒螃蟹】

發表於 2010 年 05 月 16 日

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秋天季節，就是要吃螃蟹好時刻，如何在家享受沙茶炒螃蟹的滋味，簡單食譜與你分享。

婆家很喜歡吃海鮮,當媳婦的我就必須料理;記得有一次為了砍活螃蟹,被螃蟹的大螯夾到鮮血四溢,從此殺螃蟹這檔事由婆婆代勞,我負責料理,這道沙茶炒螃蟹,是我的拿手菜之一喔!

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5 月14
《食譜》052 涼拌秋葵

發表於 2010 年 05 月 14 日

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秋葵學名Hibiscus esculentus，別名秋葵夾，羊角豆，是錦葵科一年生草本植物。其營養極其豐富，蛋白質，維生素A、B、C，微量元素應有盡有，是當之無愧的新型保健蔬菜。簡單又營養的涼拌秋葵作法與你分享。

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