5 月16
《食譜》 053 如何做出熱炒店的【沙茶炒螃蟹】

發表於 2010 年 05 月 16 日

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秋天季節，就是要吃螃蟹好時刻，如何在家享受沙茶炒螃蟹的滋味，簡單食譜與你分享。

婆家很喜歡吃海鮮,當媳婦的我就必須料理;記得有一次為了砍活螃蟹,被螃蟹的大螯夾到鮮血四溢,從此殺螃蟹這檔事由婆婆代勞,我負責料理,這道沙茶炒螃蟹,是我的拿手菜之一喔!

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5 月14
《食譜》052 涼拌秋葵

發表於 2010 年 05 月 14 日

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秋葵學名Hibiscus esculentus，別名秋葵夾，羊角豆，是錦葵科一年生草本植物。其營養極其豐富，蛋白質，維生素A、B、C，微量元素應有盡有，是當之無愧的新型保健蔬菜。簡單又營養的涼拌秋葵作法與你分享。

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5 月12
《食譜》051鳳梨苦瓜雞湯

發表於 2010 年 05 月 12 日

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鳳梨苦瓜雞湯的滋味微苦中帶著鮮甜,很少人能夠抵擋它的魅力;家裡有醃鳳梨罐頭嗎?來煮一鍋鳳梨苦瓜雞湯,暖暖在心頭,**幸福滋味盡在不言中*

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5 月10
《食譜》050 [自己動手做料理]鹽烤香魚料理

發表於 2010 年 05 月 10 日

如果家裡沒有烤箱只有平底鍋，但是想吃烤香魚的鮮美滋味，可以參考我的做法–這是我大學學長教的，用平底鍋來鹽烤香魚，十分簡單易學,美味不輸餐廳料理喔。

鹽烤香魚料理

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5 月09
《食譜》054 [自己動手做料理]如何用生米煮成的高麗菜鹹粥

發表於 2010 年 05 月 09 日

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如何用生米煮成高麗菜鹹粥，其實很簡單，只要注意米粒不要黏鍋就可以，將高麗菜等全部材料放入鍋中，湯汁煮沸後慢慢熬煮約30分鐘，就可以煮一鍋鮮甜美味的高麗菜鹹粥，美味的秘訣與你分享。

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5 月08
《食譜》049 [自己動手做料理]如何做好吃又入味的茶葉蛋

發表於 2010 年 05 月 08 日

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嘗試過無數次煮茶葉蛋,每次總覺得不夠香不夠味,在一次偶然的機會吃到東成醬油館的茶葉蛋,買給我們吃的朋友說茶葉蛋滷過2小時後要浸泡1天以上才好吃,我恍然大悟般覺醒,試做一遍,拿給同事吃,有人吃過後邀我合夥到花園夜市擺攤賣茶葉蛋**嘻..嘻…，我找到美味的秘訣了。

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