6 月09
《台南美食》鮮之味^^台南平民美食(108.4月已歇業)

鮮之味^^台南平民美食

想吃俗擱大碗的美食嗎?請到『鮮之味』–在台南市青年路221號,就在青年路和北門路的平交道旁,這裡靠近成大校園,成大莘莘學子選擇顧肚子的麵店,我最喜歡是『韓式燉肉湯麵』有韓式泡菜的酸脆口感,燉肉是入口即化。

(108.4月因台南鐵路地下化拆除,已歇業)

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6 月07
《食譜》060 讓雞排鮮嫩多汁入口即化的方法

讓雞排鮮嫩多汁入口即化的方法

如果你覺得直接煎雞排會有不熟的疑慮,建議先滷後煎的方法,保證妳煎的雞排鮮嫩多汁入口即化,肉汁全在你口中。讓雞排鮮嫩多汁入口即化的方法,與你分享。

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6 月03
《食譜》059 葱燒排骨麵

 葱燒排骨麵

用大量的青葱紅燒排骨,煮一碗葱燒排骨麵,青葱的香撲鼻而來,排骨入口而化,吃得熱呼呼的非常過癮。

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6 月01
《食譜》058 鹽酥料理的做法

鹽酥料理的做法

很少人能抗拒鹽酥雞的誘惑,我是雙手投降完全拜倒它的手下;常吃對外面的油心存恐懼但又難以抗拒,就儘量自己做給家人吃,比較安心啦!我的鹽酥料理與你分享。

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5 月29
《食譜》057 自己做芋圓的方法

自己做芋圓的方法

本來以為做芋圓很難,要加糯米粉什麼的﹔上網查詢芋圓的作法,其實沒有想像中的難,還蠻Q的,夏天到了,與妳分享芋圓作法。

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5 月26
《食譜》056 【金針花料理】炒肉燥或蝦仁都好吃

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金針花海令人心曠神怡,吃金針花料理讓人有把陽光吃到肚子裡的感覺,充滿朝陽氣息,精神百倍。現在雖然不是盛產期,在菜市場仍可找到它的蹤跡。這次金針花食材是Potato在婆婆的冰箱找到的寶,就用它來料理囉。

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