用大量的青葱紅燒排骨，煮一碗葱燒排骨麵，青葱的香撲鼻而來，排骨入口而化，吃得熱呼呼的非常過癮。

準備材料：青葱1把、軟排骨8塊、紅、白蘿蔔各少許、醬油2湯匙。

1.用1湯匙的油將青葱及排骨煎半熟，放入醬油後慢慢翻炒一遍。

2.加1000cc的水下去，再加紅、白蘿蔔，等水滾後開小火、蓋鍋蓋悶煮20分鐘。
 

3.20分鐘後，放麵條下去、加少許的鹽巴和糖，調味一下。