
用大量的青葱紅燒排骨,煮一碗葱燒排骨麵,青葱的香撲鼻而來,排骨入口而化,吃得熱呼呼的非常過癮。

金針花海令人心曠神怡,吃金針花料理讓人有把陽光吃到肚子裡的感覺,充滿朝陽氣息,精神百倍。現在雖然不是盛產期,在菜市場仍可找到它的蹤跡。這次金針花食材是Potato在婆婆的冰箱找到的寶,就用它來料理囉。

臺南人只要有喜慶之事例如結婚生日禰月之喜,一定要打魯麵;10幾年前我剛從基隆調回台南時,台南同事說她們家有喜事有打魯麵,請我們去她們家做客,當時的我還一頭霧水,後來才知道這是府城人的一項傳統,國華街的阿娟魯麵好吃又便宜,要吃一定要趁早喔。
【阿娟肉粽魯麵】店家資訊:
營業地址:台南市中西區國華街3段87號
營業時間:周一至周六10:30至12:30(周日公休)
電話:06-2206812

吃筊白筍的季節到了,涼拌或熱炒都好吃,小時候媽媽都是用涼拌方式沾美乃滋,很有夏天的滋味;熱炒也不錯,也可以吃出筊白筍的清甜口感,是很夏天的食物喔。雖然天氣燥熱,吃筊白筍料理讓你不會心浮氣躁。