7 月11
《食譜》072 竹筍和風沙拉

竹筍和風沙拉

夏天是吃竹筍的季節,竹筍炒肉絲或竹筍排骨湯,竹筍沙拉是最受歡迎的料理之一,料理也簡單方便,冰涼的竹筍讓你在煩躁的夏天,有清涼的感覺,吃東西比較有FU,做法與你分享。

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7 月10
《台南美食》金華路好吃的【越南牛肉河粉】

台南金華路的越南河粉

在我們同事老饕的帶領之下去吃越南河粉,半信半疑地前往,心想真有這麼好吃嗎?清澈簡單的湯會好吃嗎?一堆的問號在我的頭頂上盤旋,直到我喝下第一口湯時,好吃的肯定句出現了『真的很好喝!』,在台南金華路3段47號,值得推薦喔。

【越南牛肉河粉】資訊

營業地址:700台南市中西區金華路三段47號

營業時間:週二至週日10:30-22:00(星期一公休)

電話:06-2265932

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7 月08
《食譜》071紅棗白木耳鳳梨甜湯

紅棗白木耳鳳梨甜湯

夏天熱斃了,自己煮紅棗白木耳鳳梨甜湯,冰冰涼涼的消暑一下,也可以冷凍起來當冰品吃也不錯,與你分享我的作法。

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7 月06
《食譜》070 [自己動手做料理]破布子煎豆腐蛋

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娘家的媽媽種的樹子又稱破布子,做成好多一丸一丸的成品;可以單吃也可變化其他菜色,我最愛吃的素食料理吃法─破布子煎九層塔豆腐蛋,又香又甘甜。我媽媽煮的是用板豆腐比較不會出水,我用的一般便利商店買的嫩豆腐出水比較嚴重,但是一樣甘甜美味,與你分享。

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7 月02
《食譜》069 家常菜-蒼蠅頭

蒼蠅頭

經常家裡常煮大部分都是那幾樣菜做變化,我們家就有幾樣家常菜﹔韭菜便宜又營養的料理就常出現在我們家餐桌上,蒼蠅頭就是其中一樣。

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6 月26
《食譜》067 自己做李子水果酒

自己做李子水果酒

小小李子有的很酸又澀,我喜歡亂搞加鬼點子,把它改造一下,就變成李子水果酒,有李子蜜餞及水果酒,一舉兩得,很不錯的作法與你分享。

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