重口味的又來了，炒一盤楜椒蝦，配一罐冰冰涼涼的啤酒最對味了﹔如果不喝啤酒也無坊，配上冰涼的飲料，三五好友聚會聊是非，如果有淑女可慘了，不能豪邁地大口吃蝦，要慢慢剝殼，要注意形象喔！

楜椒蝦準備材料：

• 蝦一盤，
• 蒜頭3個切成蒜末、
• 楜椒粒1茶匙、
• 鹽巴3茶匙。

楜椒蝦作法：

步驟1﹕
開中火，放1湯匙油，再放蒜末、楜椒粒、鹽巴炒1分鐘

步驟2﹕
放入鮮蝦下去翻炒2-3分鐘，如果要乾一點酥酥的口感要炒至少5分鐘比較好

如果想要濕濕的，可以加一湯匙米酒，有不同的風味喔，我都只加蒜末、楜椒粒、鹽巴這三樣而已就覺得很好吃，美味呀！