4 月09
《食譜》151 香菇肉羹湯

發表於 2011 年 04 月 09 日

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這個香菇肉羹湯是我在基隆學的，當時我的池坊插花老師有開一個泡沫紅茶店兼賣簡餐(排骨飯和肉羹湯)，因為店在學校附近，沒課的時候都會去插花老師幫忙或打屁聊天，怎麼醃排骨肉或做肉羹湯，都是老師教授的方法，非常受用喔。

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4 月06
《食譜》150 素食潤餅捲

發表於 2011 年 04 月 06 日

素食潤餅捲

Potato愛吃潤餅捲尤其是Potato媽媽的素食潤餅捲，偏偏嫁給一個不愛吃潤餅的家庭；清明節的時候常常望著別人家吃潤餅而流口水，老爺說不是他們不愛吃，沒人弄給他們吃，既然如此Potato就來準備自己愛吃、熟悉的素食的材料，來吃潤餅捲，超讚的滋味。

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4 月04
《基隆美食》連珍餅店的芋泥球

發表於 2011 年 04 月 04 日

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雖然Potato在基隆求學了5年，除了較著名的廟口小吃、和平島和八斗子的海產外，糕餅最有名是李鵠餅店的綠豆椪，湯圓是廟口的全家福，【連珍餅店】的芋泥球則是拜我可愛鄰居所賜，從基隆帶回來的好東西，Potato就是好東西要跟好朋友分享。

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4 月02
《食譜》149 炒高麗菜苗

發表於 2011 年 04 月 02 日

炒高麗菜苗

高麗菜苗是高麗菜採收後長出來的，吃起來沒高麗菜那麼脆，但非常有嚼勁和口感，深受許多人喜愛。

炒高麗菜苗時，高麗菜苗最好要先川燙過，這樣的高麗菜苗才不會太老，炒的時候加點櫻花蝦和蒜末就非常好吃，與你分享。

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3 月30
《食譜》148 榨菜肉燥麵乾湯二吃做法

發表於 2011 年 03 月 30 日

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榨菜有它特殊的香味，拌在麵條中實在好吃﹔通常我們常吃到的是榨菜肉絲麵，今兒沒肉絲改用肉燥，有另外一種風味，老爺說乾湯麵都煮，可以作一個比較，簡單作法與妳分享。

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3 月28
《台東美食》楊記家傳地瓜專賣店

發表於 2011 年 03 月 28 日

《台東美食》楊記家傳地瓜專賣店

今年的228假期去台東旅遊，同事特別叮嚀要帶地瓜酥回來當伴手禮，我買了5大包地瓜酥、2包地瓜蜜，回到學校請大家吃，大家覺得太好吃，就揪團上網去團購，團購結果是25包地瓜酥、6包地瓜蜜，真是受歡迎的台東特產喔。

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