3 月16
《食譜》145 簡單的晚餐組合：火腿蛋炒飯及蛤蜊湯

發表於 2011 年 03 月 16 日

《食譜》145 簡單的晚餐組合：火腿蛋炒飯及蛤蜊湯

簡單的火腿蛋炒飯及蛤蜊湯，在懶人媽媽的我想偷懶時，簡單方便10分鐘搞定的最佳選擇；雖然營養分數不及格；偶爾一次兒子們不計較，我樂得輕鬆。

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3 月13
《食譜》144 手工麵線變雞絲麵—炒麵版

發表於 2011 年 03 月 13 日

《食譜》144 手工麵線變雞絲麵—炒麵版

Potato的阿祖家以前是做麵線，爸爸這代就沒有人傳承這項手藝，就算如此，Potato從小到大愛吃麵線，兒子們也是只要麵線攪拌著麻油就可以呼嚕嚕吃完一碗又一碗，印象中也只有麻油雞麵線、煎麵線加糖等料理，在偶爾機會聽廣播介紹有手工麵線變雞絲麵的方法，今天來做炒麵吧。

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3 月09
《食譜》143 簡單的蒸蛋料理

發表於 2011 年 03 月 09 日

《食譜》143 簡單的蒸蛋料理

喜歡蒸蛋軟綿綿的感覺，蛋在口中入口即化嗎？「蒸蛋」的做法簡單且很適合小朋友食用，是一道懶人又有愛心的媽媽料理。＞＜

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3 月06
《食譜》142 用花椒味噌滷肉一級棒

發表於 2011 年 03 月 06 日

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看了美食節目用豆瓣醬和辣豆瓣醬炒過的醬料滷牛肉成紅燒牛肉，感覺不錯吃的樣子；Potato今天換個材料做一個嘗試–用豬肉和花椒、味噌來滷紅燒豬肉，滷出來的效果和口感很不錯，和大家分享我實驗的結果。

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3 月03
《台東美食》美味平民價的【日本九州拉麵】

發表於 2011 年 03 月 03 日

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台東有很多美食像臭豆腐、豬血湯及卑南包子等，大家都知道；在台東市中華路的【日本九州拉麵】店，約4年前曾光顧過一次(那天晚上在台東街道遶ㄚ繞找不到全家適合或想吃的，拉麵成了我們晚餐之選。)，當時並不覺得特別，這次品嘗感覺湯頭鮮美、炸物好美味。

【日本九州拉麵】(2019.11月更新資訊)

營業地址：台東市中華路1段382號(土地銀行對面)

營業時間：11:00-14:00．17:30-20:00

預約專線：08 934 1526

 

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2 月28
《食譜》141 鴨賞炒芹菜

發表於 2011 年 02 月 28 日

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現在為了解決職業婦女的做菜苦惱，都有一些傳統食物的料理包，像鴨賞、煙燻雞腿等料理包，加熱之後很方便，像鴨賞的話，我們家不可能一次吃光，下一次我就會加一些芹菜管變成另一種簡單料理–鴨賞炒芹菜，有芹菜纖維、煙燻鴨賞的香味，真是美味。

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