1 月24
《食譜》251 甜米糕捲

老媽在過年時會做一種用糯米、龍眼乾加米酒,用腐皮捲成的甜米糕捲,象徵『步步高升』的意義,甜米糕捲用腐皮包裹,吃起來不黏手,相當方便;米糕微甜,非常好吃,今天試做給同事吃,反應熱烈,過年可以來試賣喔。

老媽在過年時會做一種用糯米、龍眼乾加米酒,用腐皮捲成的甜米糕捲,象徵『步步高升』的意義,甜米糕捲用腐皮包裹,吃起來不黏手,相當方便;米糕微甜,非常好吃,今天試做給同事吃,反應熱烈,過年可以來試賣喔。

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1 月22
《台中美食》台中伴手禮在【聯翔餅店台中大里店】

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到台中沒買太陽餅好像沒去過台中,我們2012年底去台中大里喝喜酒,在附近逛逛時,看見『聯翔餅店』的招牌吸引我們過去,雖然地方不熟,我們直接問店員人氣商品在哪裡,服務人員介紹「三冠王禮盒」(有太陽餅、鳳梨酥、牛軋糖),果然是不錯的伴手禮。

【聯翔餅店台中大里店】資訊
營業地址:台中市大里區德芳路2段1號
電 話:04-24181879

聯翔餅店的網址:http://www.ricians.com.tw/

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1 月18
《食譜》250 臘腸炒金針

臘腸是過年時很多家庭都會準備的年貨之一,將沒吃完的臘腸切丁,再和青翠的金針熱炒一下,又變成另一種風味的料理,清脆可口又不油膩,也是不錯的做法,與你分享。

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1 月15
《台南美食》橋北屋日本家庭料理

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看見格友野兔先生介紹《橋北屋》日本家庭料理,有日式蓋飯、咖哩、定食,菜色口味看起來很不錯,那裡離我們學校又不遠,決定中午用餐時間去吃看看,因為覺得不錯吃,又找我家老爺去吃,《橋北屋》日本家庭料理。

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1 月13
《南投美食》內行人才知道【槌仔寮庄腳菜】

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在台中南投地方吃喝玩樂,嘟嘟龍學長是熟門熟路的旅遊達人;來南投日月潭吃飯,當然也是要靠學長打點,嘟嘟龍學長帶我們去一家巷仔內的庄腳菜餐廳–『槌仔寮庄腳菜』花園餐廳,俗又大碗、好吃又便宜。

《槌仔寮庄腳菜》餐廳資訊
營業地址:南投縣魚池鄉大雁村楂腳巷2-12號

營業時間:10:00–14:30.16:30–20:30(周二公休)
訂呷專線:049-2899278

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1 月06
《素食食譜》249 來做好吃的素鹹酥雞

老媽茹素數十載,做素食料理的手藝一級棒,我忘塵莫及;我偶爾會模仿老媽的做法,做素食料理給大家吃,今天我要做『素鹽酥雞』,簡單好料理,香酥美味,與大家分享。

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