2 月27
《食譜》256 蘿蔔絲煎餅

發表於 2013 年 02 月 27 日

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蘿蔔絲餅一直是我想做的點心，但是蘿蔔絲乾取得不易，幸好最近同事給我一包蘿蔔絲乾，沒有烤箱就用煎的，完成了蘿蔔絲煎餅，分享給同事品嚐，深受好評，超有成就感。

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2 月21
《台南咖啡館》有一間【a room 房間咖啡館】

發表於 2013 年 02 月 21 日
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【a room房間咖啡館】在台南長榮路巷仔內，一間很有味道的咖啡館，想要一處幽靜、看書喝咖啡的地方，就來【a room cafe】，要來之前最好先預約，否則你會等好久喔，這樣掃了興就不好。

【a room房間咖啡館】

地址：701台南市東區長榮路一段234巷17號

營業時間：10:00–23:00(周二公休)

電話： 06 209 7979

 

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2 月18
《食譜》254 鹽酥溪蝦

發表於 2013 年 02 月 18 日

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鹽酥溪蝦是我家小孩的最愛，剛好婆婆去漁港有買一些小蝦回來，就來做鹽酥溪蝦，用自己的方法做看看，我家挑嘴的寶貝弟說好吃，不知是真的好吃，還是在拍老媽的馬屁，but anyway，我是高興得不得了。

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2 月04
《食譜》253 洋蔥紅酒煨排骨

發表於 2013 年 02 月 04 日

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最近用洋蔥泡紅酒，7天後想把浸泡紅酒的洋蔥加工料理一下，想說變成簡單的『糖醋排骨』應該不錯，試做一下，排骨用洋蔥煨得軟嫩、酸酸甜甜的滋味真是美味。

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1 月30
《食譜》252 紅豆米糕捲

發表於 2013 年 01 月 30 日

紅豆米糕捲是我自己喜歡吃紅豆餡，把它加入米糕點心，這個點子應該不錯，做給同事吃，反應比桂圓米糕捲好，過年可以做一些當茶點心，喝茶聊天時是不錯的甜點。

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1 月27
(已歇業) 鯊魚咬土司–台南成功店

發表於 2013 年 01 月 27 日

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走到台南市成功路散步，看見很多年輕人在『鯊魚咬土司』排隊，一方面對店名好奇，一方面對餐點好奇，於是找了一個中午，等了20分鐘，點一個「草莓遊樂園布丁土司」，是創意土司，單單是土司價位要$180元，真是我老人家嘗鮮一次就好的早午餐店。

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