7 月31
《食譜》078 醬漬蛤蜊料理

發表於 2010 年 07 月 31 日

14c5432761bf87

醬漬蛤蜊料理前後用二種不同的食材做實驗，第一次用比較大的蛤蜊，沒有加薑絲；第二次用小顆的蜆〈台語叫ㄌㄚ ㄚ〉，有加薑絲的做法，因為我比較怕腥，我比較滿意第二次的做法，在炎炎夏日做一盤醬漬蛤蜊，甘甘甜甜…

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1923)     迴響(0)
,

7 月30
《台南美食》公園路巷弄內的好味道【維美冰店和寮內麵攤】

發表於 2010 年 07 月 30 日
cgm5bafc85d0b8c62938a27e796b25a5d42368

這是老饕同事家附近的好味道， 介紹我們去買的，真是不錯吃喝；一是【寮內麵攤酸菜麵】，另外一是【維美冰店】。寮內麵攤在台南市北區公園路437巷21號；維美冰店在公園路451巷34號，兩家店只間隔一條街，美味不寂寞，老饕傳千里。

【寮內麵攤酸菜麵】店家資訊

營業地址：台南市北區公園路437巷21號

電話：06-2815246
營業時間：週一至週六11:00-13:30．16:30-18:00(週日公休)

【維美冰店】店家資訊

營業地址：台南市北區公園路451巷34-3號

營業時間：09:00-17:00(週一公休)

閱讀全部…》

美食記錄     Potato    人氣(1553)     迴響(0)

7 月28
《食譜》068 宮保雞丁

發表於 2010 年 07 月 28 日

宮保雞丁

喜歡又麻又辣的宮保雞丁嗎？本來以為很困難，跟美食同好交流討論後，試做一下老公當實驗白老鼠，還好成功OK。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1255)     迴響(0)
,

7 月28
《食譜》077 [自己動手做料理]自己做鮮肉蝦仁餛飩，變化美妙滋味

發表於 2010 年 07 月 28 日

[自己動手做料理]自己做鮮肉蝦仁餛飩，變化美妙滋味。

自己做鮮肉蝦仁餛飩，可以下麵做餛飩麵，也可以做紅油抄手，餛飩蛋花湯，變化出各式各樣的美味，做得安心、吃得放心，簡單料理，美味食譜與你分享。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1338)     迴響(0)
,

7 月24
《食譜》076 [自己動手做料理]蓮藕茶一煮二吃的方法

發表於 2010 年 07 月 24 日

我的蓮藕茶一煮二吃的方法-1。

夏日蓮藕茶是Potato最喜歡的消暑聖品之一，Potato喜歡煮一大鍋的蓮藕茶，剩下來的蓮藕塊再用冰糖熬製，變成一到甜點，這蓮藕茶一煮二吃的方法與你分享。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(2082)     迴響(0)
,

7 月22
《食譜》075 好吃的蝦鬆料理自己做

發表於 2010 年 07 月 22 日

好吃的蝦鬆料理自己做

夏天讓人心煩意亂，食材簡單好料理是我在夏天做料理的原則﹔我喜歡吃蝦鬆的清爽可口，加上新鮮的竹筍丁和青脆的蘿蔓，真是完美結合。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1072)     迴響(0)