「新營阿忠豆菜麵」在新營市中正路上，「豆菜麵」在台南市新營地區的人們眼裡，有如涼麵般地位，只要再加豆油膏下去就非常美味。

來到新營阿忠豆菜麵，宛如回到20幾年前的記憶，以前求學時光的記憶一一浮現，只是現在人事已非。

【新營阿忠豆菜麵】

營業地址：台南市新營區中正路25號，

電話：06-6379688

營業時間：凌晨 4:30- -下午2:30(周三公休)

阿忠豆菜麵所在的地方，就在中正路與民治路上，旁邊就是中國國民黨黨部。20幾年前Potato每天上學客運公車的下車處，在走約500公尺到學校，約10分鐘路程

▼其實這是我第一次在店裡吃豆菜麵，以前都是外帶回家〈POTATO媽媽吃素，只買豆菜麵回家自己DIY   加豆油膏〉

▼這次點豆菜麵、豬血湯、羹湯

▼羹湯有點腥，我根本不敢喝，拜託我家老爺幫忙喝。

▼要加蒜頭醬油、辣椒膏、豆瓣醬醬油攪拌才好吃

▼加了豆瓣醬的豆菜麵

▼煮好的豆菜麵要一直用手鬆開它才好吃

▼阿忠豆菜麵的菜單

新營阿忠豆菜麵在台南縣新營市中正路25號，

電話：06-6379688

營業時間：凌晨 4:30- -下午2:30