沒吃過擔仔麵就好像沒來過台南,沒吃過『度小月』擔仔麵就好像無法體驗古人以前沒工作、度小月的心情;我們就是抱著這個心情來品嚐百年老店的滋味。講得好像自己很理所當然,其實就是想嚐鮮,在燈光美氣氛佳的餐廳吃擔仔麵也不錯。
在中正路16號,台灣文學館(舊台南市政府)斜對面是本舖老店,一般老台南人都知道那家,我們去吃的旗艦店在中正路101號,新裝潢新店面,比較寬敞。
一進去就是以前叫賣的擔子,有傳承的意味。
▼一定要的矮灶台,煮麵師傅一定在那裡煮古早味的擔仔麵,就是要這個FU。
▼擔仔麵加滷丸,約3小口的擔仔麵$50元,滷丸$15元
▼擔仔麵加滷蛋,擔仔麵$50元,滷蛋$15元
▼肉燥飯$35很香,要用筷子攪拌均勻,不然會有點鹹喔。
▼鹹蛋軟絲$150,我喜歡鹹蛋沙沙的感覺,單吃比較鹹,要配酒或飯比較適合,就是配酒菜啦。
▼養生絲瓜蛤蜊湯$100元,因為加枸杞所以養生,清清淡淡不錯喝。
▼度小月擔仔麵的沿革歷史敘述
▼在中正路101號,TEL:06-2200858,在中正商圈上,偶爾來體驗一種信賴與習慣的老味道也不錯喔,絕對不要抱著吃飽心情來這裡,肯定會失望。
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