5 月31
《食譜》164 [自己動手做料理]如何製作情人果

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喜歡芒果青(情人果)酸酸甜甜的滋味嗎?情人果的滋味宛如談戀愛般的感覺,讓人又愛又恨。自己做情人果,請不要到路邊摘芒果青,這樣是會觸法的,可以向水果攤購買,加工製作情人果分享給大家吃。

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5 月29
媽媽的米豆素粽

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端午節快到了,看見大學夥伴PO台東媽媽的五穀素粽,讓我想起Potato媽的米豆素粽和花生素粽,糥米、米豆和花生都是自己種的,只有香菇、素料是買的。因為Potato媽去年七月動了大手術,體力尚未恢復且大不如前,還是紀錄一下媽媽的美味。

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5 月27
《食譜》163 臘腸黃金炒飯

《食譜》163 臘腸黃金炒飯

一般我們將臘腸蒸好幾條,如果沒吃完的話,可以將剩下的臘腸切丁,加一些甜豆仁和胡蘿蔔丁來做炒飯料理,因為臘腸是微辣,甜豆仁和胡蘿蔔丁微甜,將兩者綜合味道是很合的,香辣美味可口,與你分享這個好味道。

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5 月25
《食譜》162 早餐組合:蔥油餅捲生菜、生菜水果沙拉

《食譜》162 早餐組合:蔥油餅捲生菜、生菜水果沙拉

你家早餐吃什麼?我家老爺最愛吃生菜沙拉 ─有生菜、洋蔥、鳳梨、蘋果、番茄和葡萄乾,淋上和風油醋醬汁,好吃又營養,有時候早餐匆忙只煎一張蔥油餅加蛋,他嫌太油、膽固醇高,只好改蔥油餅捲生菜,比較不油膩,與你分享我家的早餐組合。

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5 月23
《高雄美食》興達港旁有一家香酥美味的【邵陽燒餅】

《高雄美食》興達港旁有一家香酥美味的【邵陽燒餅】

【邵陽燒餅】是Potato以前在台南市府上班時從路竹經濱海公路必經之路上,起初相當不起眼,經嘉藥學生團購宣傳且燒餅香脆不錯吃,就這樣傳到市府辦公室的老饕耳裡,Potato因為每天都要經過,買燒餅的重責大任就託付給我啦。

【邵陽燒餅】(2018.12月更新資料)

地址:高雄市茄定區濱海路一段558 號(興達港)

電話:07-6987371 ‧手機:0978-357597. FAX:07-6987376


E-mail:service@shyach.com  網址: http://www.shyach.com/

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5 月20
《食譜》161 小青椒炒百頁豆腐

《食譜》161 小青椒炒百頁豆腐

家裡有拜拜過的小管片,路竹鄰居剛好也送一些小青辣椒給Potato,自己很喜歡吃百頁豆腐,這三樣東西把它們結合起來做成料理應該是個不錯的組合,有點類似客家小炒的做法,口感真的不錯加上小管片的嚼勁,當夏令小菜加啤酒應該很配喔!

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