12 月06
《食譜》204 迷迭香煎羊排

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喜歡吃迷迭香小羊排嗎?我喜歡假日時煎個羊排,體驗一下西式料理吃法,羊排先用米酒鹽及新鮮的迷迭香醃製10分鐘,香煎羊排的滋味是吃過後難以忘懷,回味無窮的好味道。

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12 月02
《食譜》203 水梨燉冰糖

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你會喉嚨癢癢常咳嗽嗎?需要吃保養肺部的食療嗎?聽說水梨燉冰糖是不錯的選擇。不管功效如何,將它當一道甜品也很好吃,喜歡吃甜一點就冰糖加多一點,溫溫甜甜地喝著水梨冰糖汁,甜蜜在心頭。

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11 月25
《台南東菜市美食》好吃的麻糬在【鄭記麻糬】

《台南美食》東菜市好吃的麻糬在【鄭記麻糬】

Potato很喜歡麻糬,無論是麻糬沾花生糖粉或者包餡的(花生、芝麻、紅豆、綠豆等餡料)的古早味麻糬都好吃;最近發現一家賣古早味的麻糬,就在台南市青年路東菜市場前的鄭記麻糬,麻糬每天現做,軟軟QQ的古早味。

【鄭記麻糬】資訊:

營業時間:07:00—13:00(菜市場的開市時間,每月農曆十七日公休)

預約電話:0927-163883

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11 月23
《食譜》202用豬軟骨的羅宋湯

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蕃茄的好處是眾所周知,用番茄醬來做一道羅宋湯,歡樂耶誕節快來臨了,當做耶誕料理,請辦公室的同仁品嚐這道湯品,大家都異口同聲說:「味道棒極了」,與你分享我的食譜。

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11 月20
《食譜》201 爌肉筍絲

喜歡吃喜宴上的封肉筍絲嗎,自己也可以做,配上白飯,令人胃口大開,加上筍絲特殊的香氣與爽脆口感,很難有人能抗拒爌肉筍絲的魅力,與你分享做法。

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11 月16
《台南美食》建國戲院前的【蘇‧蝦仁肉圓】

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喜歡吃肉圓就不能錯過台南【蘇‧蝦仁肉圓】,台南的肉圓幾乎都是蒸的,注重是淋在肉圓的醬汁。這裡的蝦仁肉圓是用火燒蝦、醃製過的瘦肉組合而成,再加一匙的蒜泥和芥末醬,真是無比的美味。

台南蘇‧蝦仁肉圓(建國點心店)

店址 :台南市中西區民權路一段45號
電話:06-2246608

營業時間:早上9點至晚上6點。

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