2 月06
《食譜》209 元宵節來吃包心芋圓

發表於 2012 年 02 月 06 日

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今年元宵節吃湯圓了嗎 ？可以改一下口味─吃綠豆湯芋圓或包綠豆餡的
芋圓，自己做芋圓很簡單，地瓜芋圓QQ，金黃剔透的芋圓，簡單食材很
方便取得，你可以試試看，與你分享美味。

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2 月03
《食譜》208 過年必吃的臘腸菜飯

發表於 2012 年 02 月 03 日

過年期間，很多人會準備臘腸，我也超愛吃臘腸；做臘腸菜飯是馬吉學姐給的靈感，臘腸和青江菜真是味道契合、口感絕佳，臘腸的香帶青江菜的清爽，如果妳們家有臘腸的話，一定要試做這個菜飯，真是美味又可口。

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1 月31
《臺南美食》松仔腳燒烤海產

發表於 2012 年 01 月 31 日

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我的市府老長官─ㄚSIR在每年年終尾牙時，都會邀請新舊、已調職同事一起吃飯敘敘舊，都在臺南中正路的松仔腳辦二桌，這裡的東西新鮮好吃也不貴，松仔腳的老闆又是我們鄰居(最好事先預定)，還會幫我們加菜，這裡是吃消夜喝小酒的好地方。

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1 月21
《食譜》207 簡單料理烏魚子，酒燒烏魚子

發表於 2012 年 01 月 21 日

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過年一定要吃烏魚子，有人說用炭火烤，有人說用58度高粱酒瞬間點火燒，也有人說用米酒淹過烏魚子小火燒到米酒沒有的方法，我用最後的方法料理烏魚子，烏魚子香又滑潤、不會太乾，蠻好吃的，與你分享簡單料理烏魚子的方法。

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1 月17
《屏東美食》東港阿仁海產店

發表於 2012 年 01 月 17 日
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11月我們家的噗噗去屏東大鵬灣試試車子性能，中午到東港阿仁海產店，這家是以前鐵路同事相招必來的餐廳，主要是來這裡吃處女蟳，但是那天沒有處女蟳只有紅蟳，就將就一下，但是味道好像沒有以前的好， 是我的嘴越挑嗎？

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1 月13
《食譜》206 冬天來煮藥膳羊肉爐

發表於 2012 年 01 月 13 日
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冬天就是要吃羊肉爐暖暖胃，今年冬至適逢學校123年級校外教學活動，
家中沒大人，就來煮羊肉爐補補冬，我是依據以前市府同是給我的食譜
依樣做的，除了羊肉不夠軟爛以外，羊肉爐的湯頭大家都說讚喔！

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