三月21
《食譜》027 [自己動手做料理]來做胡椒鹽蔥油餅

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我想做蘿蔔絲餅,先要學會揉麵團;老實說我不會而且一竅不通,參考別人的方法,失敗了3次、浪費好幾斤麵粉,有一點氣餒想放棄又不甘願,皇天不負苦心人讓我做成功麵團,接下來蔥油餅、蘿蔔絲餅應該就簡單多了。

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三月16
《台南美食》我在台南「花見小路」餐廳

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常常散步在新光三越中山店旁小巷子,看見【花見小路】的招牌,一眼望進去都是人聲鼎沸,總覺得那是年輕人的天地(好像我很老一樣,40幾的歐巴桑啦),大學學姐來我家,為了要拖我們家兩個小宅男出來吃飯,一定要選離家近的餐廳,【花見小路】餐廳也是我們的首選之一。

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三月14
《食譜》025 [自己動手做料理]自製醬脆瓜

清粥小菜配自製醬脆瓜最對味,如何自製醬脆瓜是我家婆婆傳授的秘方,醬汁是甘醇美味,美味的配方與你分享。

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三月06
《食譜》026 愛心早餐【生菜沙拉+法國土司】

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我家老爺說外面的生菜沙拉都不好吃,沒有加愛心 ;他耍賴不吃超商賣的沙拉,指定在家只吃我做的,聽起來好像很捧我的場,ㄝ…就暫時接受他的讚美吧。來做愛心早餐組合:生菜沙拉+法國土司,不敗的組合喔。

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三月04
《食譜》023 如何製作雪裡紅

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之前有和大家分享如何做酸菜,做雪裡紅的話就挑較小株的芥菜,完成後可以做雪裡紅炒豆干,或者直接炒辣椒也很好吃。

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