星期假日往溪頭的道路，從鹿谷內湖國小塞車到溪頭入口，我們一行人中午從杉林溪下來，並未受到影響，昨日吃『御合福』甕缸雞，今天中午換吃『鄉村甕缸雞』，二家的甕缸雞各有千秋、各具特色。
《鄉村甕缸雞》鹿谷店
營業地址：南投縣鹿谷鄉鹿彰路39-1號
訂雞專線：049-2753595
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在台南安平不是吃蝦捲，就是吃豆花或者是蝦餅，很少聽說去吃海產，『廟邊海產』是老台南人帶老爺去吃過，覺得很好吃又新鮮，之後帶全家去品嘗的海產店，讓人回味的平價海產店。
安平【廟邊海產】店家資訊
營業時間：15:30–22:00
店址：台南市安平區古堡街23號(妙壽宮旁)
電話：0910-724828 閱讀全部…》
西瓜綿是台南地區的土產,將田野裡的小西瓜拿來醃製成醬菜,再加新鮮的魚一塊烹煮而成,水果西瓜的清香搭配魚兒的鮮美,加上一絲絲的酸意,融合成很鄉土的一道美食，西瓜綿採用未成熟的小玉西瓜醃漬而成，帶點微酸酸的特殊味道，可以去除魚肉的腥味。虱目魚肚的魚肉新鮮，再加上西瓜綿湯頭，喝起來清爽的滋味，也讓大家讚不絕口。
用西瓜綿煮虱目魚湯是台南人常煮的一種家常湯品，我是在海產店喝的是『西瓜綿鐹魚湯』，我本身不愛吃魚，尤其虱目魚；因為同事請我幫她煮魚湯，盛情難卻就幫她一個忙，看大家把魚湯喝光光，對我稱讚有加，我的『西瓜綿虱目魚湯』應該是成功的，謝謝大家的捧場。
