10 月14
《台南美食》東京益田居酒屋

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聽說『東京益田居酒屋』的東西不錯吃,馬吉學姐先預約訂位,邀我這個愛吃鬼一起去,把兩個兒子放家裡自生自滅(老媽子我消遙去);『東京益田居酒屋』在海安路上,在永華路與海安路交叉口附近,還好有預約,人很多、美味破表,CP值很高喔。

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10 月09
《食譜》237 辣豆瓣醬炒桂竹筍絲

我喜歡假日逛菜市場,東菜市就是我星期假日必到之處,最近菜販老闆極力推銷桂竹筍絲,一包50元、經濟又實惠,老闆說炒豆瓣醬就非常好吃,我就給它買下去,照他說的炒辣豆瓣醬,再加少許的肉末,變成『辣豆瓣炒桂竹筍絲』,真的是清爽又開胃的一道菜。

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10 月08
鐵道旁的台灣欒樹

秋高氣爽的九月,在台一線往水上的鐵道邊,台灣欒樹正盛開著,有黃色的花朵、粉紅的蒴果、紅褐色的蒴果,搭配著綠色的樹葉,著實美麗,美麗的行道樹,讓人著迷。

秋高氣爽的九月,在台一線往水上的鐵道邊,台灣欒樹正盛開著,有黃色的花朵、粉紅的蒴果、紅褐色的蒴果,搭配著綠色的樹葉,著實美麗,美麗的行道樹,讓人著迷。

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10 月02
《食譜》236吻仔魚酥菜飯

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我家小孩喜歡在白飯上灑一點吻仔魚酥,蒜末的香加吻仔魚的酥,很少有人能抗拒這美味;利用隔夜的剩飯來做菜飯,把簡單的吻仔魚酥加營養的青江菜飯,變成一道美味加分、香酥加分的『吻仔魚酥菜飯』,保證大人小孩都喜歡,與你分享美味的秘訣。

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9 月29
久違的【南靖車站】

南靖車站是在嘉義縣,我的故鄉後壁車站是在台南縣,兩個火車站只隔著八掌溪,而我以前坐火車通勤常常坐過頭,在南靖車站驚覺下車,等待下班火車坐回後壁車站,我對南靖車站的感覺就是等待,從來沒有好好看過它,對面的『南靖糖廠』的台糖冰品我比較懷念,因為老爸常常載完糖廠的甘蔗後,會買冰棒給我們這些嘴饞的小鬼吃。今日久違的南靖車站,好像跟我說:『朋友!好久不見。』。

南靖車站是在嘉義縣,我的故鄉後壁車站是在台南縣,兩個火車站只隔著八掌溪,而我以前坐火車通勤常常坐過頭,在南靖車站驚覺下車,等待下班火車坐回後壁車站,我對南靖車站的感覺就是等待,從來沒有好好看過它,對面的『南靖糖廠』的台糖冰品我比較懷念,因為老爸常常載完糖廠的甘蔗後,會買冰棒給我們這些嘴饞的小鬼吃。今日久違的南靖車站,好像跟我說:『朋友!好久不見。』。

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9 月26
《食譜》235 台式海鮮煎餅–蒲仔煎

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台式海鮮煎餅是用蒲仔瓜刨絲,加入蚵仔、蝦仁、雞蛋及蕃薯粉調和而成,就變成香噴噴又Q滑的海鮮煎餅,喜歡吃辣一點,再灑一些七味粉,風味更佳,與你分享美味作法。

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