買了一大包的杏鮑菇，本來都做三杯料理，今天改用杏鮑菇來炒韮菜和蝦仁，海鮮料理熱炒，簡單吃原味也不錯，一樣是美味可口，與妳分享。

準備材料：韮菜1把、杏鮑菇少許、蝦米6尾、鹽巴1茶匙、米酒1茶匙。

▼步驟1→用一湯匙的油，熱鍋後轉中小火，杏鮑菇放入煸香。

▼放入蝦仁並加入1茶匙的鹽巴調味。

▼開大火、加入韮菜下去翻炒並加2.3滴米酒即可熄火起鍋。

▼簡單美味的杏鮑菇炒韮菜上桌喔。