5 月01
《故鄉古早味》梅鳳飲食店

發表於 2013 年 05 月 01 日
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『梅鳳飲食店』是我印象中故鄉最早的食堂，以前的舊址在菁寮老街上、金德興藥鋪斜對面，現在是第二代(大女兒)經營，梅鳳飲食店的料理是我懷念的古早味，是我記憶中炎山總舖師(梅鳳飲食店創始人)辦桌的味道。

《梅鳳飲食店》

台南市後壁區墨林里346號之10附1
電話：06-6623037‧6621592
行動電話：0932-719053

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5 月01
保安車站-永保安康、幸福久久之驛站

發表於 2013 年 05 月 01 日

上次99.9.9.跟人家年輕人「瘋」流行，到保安車站排隊卻沒買到『永保安康』的車票，可是仍不減Potato對它的熱情，「保安車站」對Potato而言其實並不陌生，因為它和Potato的故鄉『後壁車站』，都是台灣鐵路局碩果僅存的日式木造車站之一，而且還是用「檜木」建造的車站。

「保安車站」的建築真的很漂亮，充滿著淡淡的憂愁和復古的風情，讓你看了就可以感覺到「幸福久久」和「永保安康」的車站，有著濃濃的溫馨與幸福洋溢的車站。


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4 月25
《食譜》262 海鮮炒餅

發表於 2013 年 04 月 25 日

很喜歡二空眷村炒餅料理，剛好有冷凍蔥油餅皮，決定來試做『海鮮炒餅』，這次的炒餅的時間過長，餅皮糊掉了，還有進步的空間，整體的口感就是新鮮美味，雖然糊糊的，確有另一種風味。

《食譜》262 海鮮炒餅

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4 月21
《食譜》261 涼拌木耳

發表於 2013 年 04 月 21 日

黑木耳和秋葵都是很棒的食材，炎炎夏日，胃口不好時，來一盤涼拌黑木耳絲，加一點秋葵及小番茄，美味又清爽，與你分享我的食譜。

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4 月15
《台南早午餐》【鹿角枝】老屋咖啡–咖啡慢食 喫茶

發表於 2013 年 04 月 15 日

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聽聞台南大學附近有一家《鹿角枝》老屋咖啡，終於自己先去嚐嚐，後來再找了老爺一起去拜訪，感受那裡的人文藝術氣息，雖然餐點差強人意，咖啡也中規中矩，寧靜的環境，典雅的老屋空間，真讓人慵懶舒服放鬆。

【鹿角枝】老屋咖啡–咖啡 慢食 喫茶
營業地址：台南市中西區樹林街二段122號(南大附小對面)
電 話：06-2155299
營業時間：星期二至星期五09:00-18:00
星期六、日08:00–18:00
星期一公休。

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4 月13
《甜品食譜》260 雪蓮子白木耳甜湯

發表於 2013 年 04 月 13 日

雪蓮子又稱鷹嘴豆，有豐富的蛋白質，加上白木耳、鳳梨、枸杞及冰糖，應該是美味可口又營養的甜湯，簡單美味的做法，與你分享。

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