3 月14
《食譜》025 [自己動手做料理]自製醬脆瓜

清粥小菜配自製醬脆瓜最對味,如何自製醬脆瓜是我家婆婆傳授的秘方,醬汁是甘醇美味,美味的配方與你分享。

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3 月06
《食譜》026 愛心早餐【生菜沙拉+法國土司】

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我家老爺說外面的生菜沙拉都不好吃,沒有加愛心;他耍賴不吃超商賣的沙拉,指定在家只吃我做的,聽起來好像很捧我的場,ㄝ…就暫時接受他的讚美吧。來做愛心早餐組合:生菜沙拉+法國土司,不敗的組合喔。

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3 月04
《食譜》023 如何製作雪裡紅

《食譜》023 如何製作雪裡紅

之前有和大家分享如何做酸菜,做雪裡紅的話就挑較小株的芥菜,完成後可以做雪裡紅炒豆干,或者直接炒辣椒也很好吃。

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3 月02
《食譜》22 花椰菜乾的製作

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冬天是花椰菜盛產季節,我婆家在高雄縣路竹,是花椰菜主產地,我們路竹三寶之一(雞蛋、花椰菜、蕃茄)。鄰居朋友給我們很多花椰菜,每天吃會膩的,過剩太多時如何保存呢?把它曬成花椰菜乾保存下來。

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3 月01
《食譜》021 [自己動手做料理]來做醉雞料理

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Potato最喜歡品嚐醉雞。肉汁鮮甜美味帶著濃濃的酒香,之前以為加酒烹煮就可以了,無奈試做幾次都以失敗收場。後來又嘗試了幾次,終於稍有成果,以下是Potato做醉雞料理的方法,與你分享。

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2 月23
《台南東菜市美食》姚記煎包—台南東菜市的好味道

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台南東菜市的美食,除了古早味的阿美鳳梨酥(最有名是蛋糕)、金鳳麵攤、美鳳油飯以外,就屬姚記水煎包最有名,也是要排隊的喔!

【姚記煎包】資訊

營業地址:700台南市中西區興華街8號

營業時間:週一至週日06:30至12:00

電話: 06 241 1696 閱讀全部…》