3 月27
《食譜》031 醬肉茄子料理

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茄子含有豐富的維生素P,是所有蔬菜中最高的,可防止微血管破裂、降低膽固醇,且可防止血管硬化、降低血壓之作用;熱量低,吃了容易有飽足感,用心烹調,是一道美味又營養的佳餚。

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3 月26
《食譜》030 [自己動手做料理]來做苦瓜封湯

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Potato喜歡苦瓜料理,鹹蛋山苦瓜、燜苦瓜、鳳梨苦瓜雞、苦瓜封湯等不禁讓人口水直流,苦瓜封湯做起來很簡單,喜歡可以試做看看。

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3 月25
《食譜》029 [自己動手做料理]土豆香菇麵筋

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土豆香菇麵筋是小時候媽媽常做的小點心,希望讓我們多扒兩口飯、多

吃一點的素食料理。

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3 月22
《食譜》028 [自己動手做料理]涼拌大頭菜

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現在正當大頭菜的產期,吃當季的食材是最棒且營養,大頭菜煮排骨湯非常清甜可口,涼拌大頭菜也不錯,是一道爽口美味的開胃小菜。

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3 月21
《食譜》027 [自己動手做料理]來做胡椒鹽蔥油餅

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我想做蘿蔔絲餅,先要學會揉麵團;老實說我不會而且一竅不通,參考別人的方法,失敗了3次、浪費好幾斤麵粉,有一點氣餒想放棄又不甘願,皇天不負苦心人讓我做成功麵團,接下來蔥油餅、蘿蔔絲餅應該就簡單多了。

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3 月16
《台南美食》我在台南「花見小路」餐廳

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Potato常常散步在新光三越中山店旁小巷子,看見【花見小路】的招牌,一眼望進去都是人聲鼎沸,總覺得那是年輕人的天地(好像我很老一樣,40幾的歐巴桑啦),大學學姐來我家,為了要拖我們家兩個小宅男出來吃飯,一定要選離家近的餐廳,【花見小路】餐廳也是我們的首選之一。

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