韭菜花便宜且美味，有名的名菜是螞蟻上樹，韭菜花料理容易，搭配蚵仔或海鮮都非常可口美味；今天拿黑輪來搭配小炒，也是一道美味的熱炒料理，與妳分享美味料理。

準備材料：韭菜花1把、香菇3朵、黑輪4條。

▼步驟1→先熱鍋，轉小火並用1湯匙的油將香菇片煸香至微黃色。

▼步驟2→將黑輪條切片下鍋翻炒一下。

▼步驟3→加韭菜花下去後，加半碗水下去後翻炒一下、加1茶匙的鹽巴調味，悶煮2分鐘。

▼步驟4→完成的韭菜花炒黑輪，香菇Q嫩美味，也很下飯喔。