
夏天炎熱最好什麼都是冰冰涼涼的,我喜歡苦瓜,夏天的時候做個燜苦瓜,或者來盤涼拌苦瓜沾千島沙拉醬,今天來做一道涼拌破布子苦瓜,滋味是苦甘嘛苦甘,宛如人生一場既辛苦又甘甜,與你分享做法。

常常去日本家庭料理餐廳時,寶貝弟喜歡有那白飯上面灑一些吻仔魚酥,香酥可口很下飯,我做了一些變化─用高麗菜絲和火腿做炒飯,在灑上吻仔魚酥,讓炒飯有蔬菜、吻仔魚,看見兒子們把炒飯吃光光,就知道他們喜歡這飯,與你分享吻仔魚炒飯的美味做法。

秋葵有黏稠的口感,對胃壁有保護作用,腸胃不好的人可以多吃。夏天到了,可以川燙一夏秋葵沾和風醬油或淡醬油吃,也可以用一些菇類、蝦米煮一碗粥,吃起來清爽不油膩、有點滑溜滑溜的口感,與你分享。
