1 月17
《食譜》421 輕鬆做菜的【小管炒米粉】

小管炒米粉

炒米粉是普通的家庭料理,每個媽媽都有自己獨特的味道,今天Potato來做個變化,加入我家老爺喜歡的小管,變成一道【小管炒米粉】,多一份海味,輕鬆上手做菜的【小管炒米粉】與你分享。

準備材料:洋蔥1顆(切絲)、胡蘿蔔絲少許、油蔥酥1匙、米粉1把、小管10隻。

1.用1匙油,先將洋蔥絲及胡蘿蔔絲炒香(約1分鐘)。

小管炒米粉炒料1

2.放入一匙油蔥酥,繼續翻炒一下。

小管炒米粉炒料2

3.放入小管後,放一碗水,加入一匙鹽巴及糖調味。

小管炒米粉炒料

小管炒米粉1

4.最後放入米粉,喜歡吃辣的朋友可以放入辣椒,不斷的翻炒,讓米粉與湯汁融合,鮮味吸收入米粉。

小管炒米粉2

5.輕鬆上手做菜的【小管炒米粉】完成了,海味十足的炒米粉,超美味的。

小管炒米粉3


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