7 月31
《素食食譜》303 簡單滷拌豆包絲

夏日作菜很辛苦,簡單操作是我第一原則,利用蔭油、豆包絲、木耳、九層塔、壽喜菇,只要五分鐘,輕輕鬆鬆作一道菜,香氣美味兼具,與你分享『簡單滷拌豆包絲』的做法。

DSCN3959

準備材料:壽喜菇1包、黑木耳絲少許、3塊豆包切絲、九層塔少許、辣椒1根。
1.放1匙油,將黑木耳絲及壽喜菇煸香。

DSCN3953

2.放入豆包絲,加入蔭油1匙、半碗水、鹽巴糖少許,調味至自己喜歡的味道。
3.起鍋前放入九層塔。

DSCN3954

4.最後將辣椒片攪拌均勻,可以熱熱地吃,放涼了就完成涼拌『滷拌豆包絲』。

DSCN3955

5.香噴噴的豆包絲,配上辣椒、九層塔非常好吃。

DSCN3957


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料