2 月17
《花蓮旅遊》在花蓮翰品酒店擁抱幾米

幾米15

選擇翰品酒店是偶然,網路訂房後才知道『花蓮翰品酒店』有幾米作品,我和馬吉學姊是幾米控,入住飯店後更是瘋狂地猛拍照;聽飯店人員說和繪本畫家幾米合作是2013年七月,以『擁抱』為主題:盡情擁抱–陽光‧空氣‧花和水,每幅作品都充滿了愛的擁抱。從花蓮翰品酒店後方游泳池的方向看酒店的外牆,也同樣用了蒙德理安(Mondrian)的幾何形彩色色塊,喜愛幾米的人,一定會喜歡『花蓮翰品酒店』。

花蓮翰品酒店(前中信飯店)

營業地址:花蓮市永興路2號。

電話:03-8235388。

花蓮翰品酒店官網:http://hualien.chateaudechine.com/zh-tw/

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2 月17
《台南美食》東區好味道的【築地專売壽司】

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今天吃喝玩樂團要去吃握壽司,學姐要帶我們去吃龍山街『築地壽司』(台南市忠孝國中後面),聽說新鮮又美味,我竟然敢吃海膽及比目魚握壽司,海膽綿密像布丁一樣在口中化開,真的是太好吃啦。

築地壽司
地址:台南市東區龍山街63號
電話:06-2900606
營業時間:11:00–14:00.17:00–21:00  周二公休。
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2 月15
《花蓮美食》理想大地飯店的風味餐廳

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入住花蓮理想大地渡假飯店,如果不想到處趴趴走,可以選擇中式的『風味餐廳』,採單點點菜,結合花蓮各地食材,有玉里的櫻桃鴨、萬榮的牧草雞、曼波魚及過貓菜等特色食餚,用餐環境非常有中國風,書法藝術都呈現在天花板上,菜餚美味普普,廚房可能因為用餐人數太多,有點手忙腳亂,總體評價尚可。

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2 月14
《食譜》292 高麗菜包

元宵節煮了一些紅豆湯圓,我的同事有的是初一十五吃素,我想做一些高麗菜菜包,用一些糯米粉調和成的麵糰,用高麗菜葉包成的菜包,有高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳、素雞肉絲、花生粉等內餡,有點鹹又一點甜,試做結果有七分像,我想要再努力一點,找回媽媽的味道。

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2 月12
《花蓮美食》【炸彈蔥油餅】黃車或藍車的比較好吃?

來花蓮一定要吃的『炸彈蔥油餅』在復興街,你分得出來哪一家是正老牌的炸蛋蔥油餅嗎?黃車和藍車哪一個比較好吃呢?我覺得各有千秋,我比較喜歡黃車(復興街102號)的炸蛋蔥油餅,純粹是Potato 的個人喜好。

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2 月11
《食譜》291 年菜變身–鴨賞炒油菜

過年準備的年菜之一–鴨賞,現在鴨賞都是先調味處理好的真空包,我家一次不可能吃完,將沒吃完的鴨賞二次處理,用蒜末爆香,加入油菜一大把,快炒一番就是一盤青脆美味的『鴨賞炒油菜』,有青菜也有肉,也可以將剩餘年菜大變身,變成另一道料理,一舉兩得喔。

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