蒜苗是有季節性,大約在2、3月,初春時節,搭配過年的臘腸,炒起來特別有味道,蒜苗青脆又沒有大蒜的辣味,聽說營養價值高,有肉又有青菜的纖維,是一道可口簡單又美味的料理,與你分享我的做法。

建興國中男生合唱團歷史悠久,唱功了得,今年代表台南市參加『102學年度全國學生音樂比賽–男生合唱團國中組』南區決賽-台東舉行,時間是103年3月8日上午8:30分,為了保持學生最好的狀況,前一天先出發至台東市,住在知本高野飯店,隔日至台東大學知本校區參加南區決賽。建興國中的孩子真棒,成績優異,獲得優等第一名。
行程表:第一日從台南出發→國三高速公路接南迴公路→抵達台東。(學生吐得稀哩嘩啦),下午至台東森林公園→17:30回飯店休息。
第二日早上6:30分起床梳洗,用膳後7:40分抵達台東大學,開嗓練唱、每個學校都好像在拼場,熱鬧非凡,9:00比賽結束,在校區內等成績公布,12:00準備回台南,16:00回到建興國中。
今日的『松園別館』,是昔日的『花蓮港兵事部』,於1942年日軍所建造,因地勢之優,從上面眺望美崙溪出海口及花蓮港,是當時的軍事指揮所和高級軍官俱樂部,從民國95年迄今,委託民間企業經營。
