1 月31
《食譜》134煮一碗淡淡的鹹粥

《食譜》134煮一碗淡淡的鹹粥

老爺最近肚子不舒服想吃清淡一點,最好裡面有青菜和肉,所以就煮了一鍋淡淡的鹹粥最適合。早餐或宵夜都適合吃,清清淡淡的鹹粥–營養又美味,一鍋就搞定一餐,簡單做法與你分享。

▼準備材料:1杯米(約2人份的量)、生香菇3朵切片、碗豆仁少許、肉燥少許、蝦米少許。以上的量如果家庭人員多的話請自行斟酌。

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▼1…..放1湯匙油,開中小火把香菇、蝦米煸香,再放肉燥炒到肉由紅變白,碗豆仁再放進去。

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▼2…生米洗淨後放入翻炒,加入約500cc的水

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▼將步驟2的食材倒入另一個煮湯的鍋子,湯汁煮沸後轉小火再煮15分鐘就完成一鍋清清淡淡的鹹粥。

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▼好吃的鹹粥裝入碗中

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