8 月26
《食譜》087 清爽美味的【竹筍排骨湯】

發表於 2010 年 08 月 26 日

14c7399c9ae2a1

夏日喝清清淡淡的湯，比較不會覺得燥熱、沒有食慾﹔拿當季食材來做菜最好，用綠竹筍和軟排骨來煮湯是我們家最常見的湯品，湯喝起來鮮甜爽口不油膩，是一道讓人舒服又美味無比的湯。作法簡單又超級美味的湯，與妳分享美味。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1,262)     迴響(0)
, ,

8 月20
《台南美食》信裕軒—手作茶食百年老舖

發表於 2010 年 08 月 20 日
cgm2bdcd9b3d5265d7f6c88941c5db140ef477
我們學校與其他縣市學校文化交流頻繁，常常需要購伴手禮；我很喜歡到台南市民族路二段389號(赤崁樓對面)買信裕軒的手作茶食禮盒，看起來氣派大方又代表府城傳統茶點。

閱讀全部…》

美食記錄     Potato    人氣(1,530)     迴響(0)
,

8 月20
《食譜》86 宮保透抽

發表於 2010 年 08 月 20 日

14c7125382b51d

宮保雞丁和宮保透抽都屬較辣的料理，透抽是屬於海鮮類，比雞丁好處理（雞丁要先炸過或煎過），將宮保醬汁處理過，再將透抽炒過就可以完成又香又辣的「宮保透抽」這道菜了。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(2,050)     迴響(0)

8 月19
《食譜》085 [自己動手做料理]簡單美味的炒海茸

發表於 2010 年 08 月 19 日

《食譜》085 [自己動手做料理]簡單美味的炒海茸

海茸是褐藻的一種，純天然生長於海底礁石的藻類；泡水後烹煮因形狀口感與螺肉相似，俗稱素海螺肉。九層塔炒海茸十分對味，Potato個人非常喜歡這道素食熱炒，好吃又營養且零負擔。

閱讀全部…》

素食食譜, 食譜     Potato    人氣(2,337)     迴響(0)
,

8 月17
《食譜》084 [自己動手做料理]鮭魚炒飯

發表於 2010 年 08 月 17 日

如果吃不完煎鮭魚時，先將鮭魚塊放入保鮮盒，隔天利用剩飯來料理一個鮭魚炒飯也不錯，小孩愛吃你也不用處理廚餘，是一個兩全其美的方法。

DSCN5187

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1,629)     迴響(0)
, ,

8 月15
《食譜》83 如何煮出符合自己口味的「玉米濃湯」

發表於 2010 年 08 月 15 日

  《食譜》83 如何煮出符合自己口味的「玉米濃湯」

以前Potato煮「玉米濃湯」都是拿X寶濃湯再加料，還不錯喝；但是台南家離量販店有點遠，常常來不及補貨，早餐店賣的濃湯我家老爺總是嫌東嫌西，不合他的味，Potato只好研究如何自己煮「玉米濃湯」。雖然不知道它的方法是否正確，至少合老爺的口味，與你分享我的玉米濃湯食譜。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1,103)     迴響(0)