
過貓,是一種蕨類,叫過溝菜蕨。可以用豆鼓炒,今天我們要先汆燙過貓菜做涼拌,用芝麻醬、蔭醬油淋上,非常好吃又方便操作,我的食譜與你分享。

2017.07.02.從關西機場到大阪,兒子帶我們道頓崛(關西廚房)吃午餐,就在這熱鬧的街上的「四天王拉麵」,這湯頭口感非常合咱們家的味,評價比「一蘭」還好,是CP值很高的拉麵店。
2017.07.03.神戶之旅–原定計畫是早上逛神戶北野異人館,中午用餐後,下午至神戶港看海景、晚上看夜景。
我們從新大阪搭JR至三ノ宮車站,步行約15分鐘,各國的建築特色出現在神戶街道,非常悠閒地欣賞這異國風光。
《風見雞の館》
地址:神戶市中央區北野町3-13-13
電話:078-242-3223
開放時間:09:00-18:00
門票:500日圓

2017.5.21.老爺員工旅遊的最後一站【參觀華陶窯,享用古早味的割稻飯】,華陶窯是一個有花有陶的柴燒窯場,園區有台灣式人文園林及本土植物園,有手工捏陶、柴燒陶藝創作、生態復育等,是台灣中北部具有人文藝術及自然景觀結合的窯場,適合全家大小親近自然遊玩的地方。
景點費用:人文庭園入園NT250、兒童NT160,也有套裝門票,請自行參考華陶窯官網價目表。
交通:其交通位置其實有點尷尬,在一號及三號高速公路的中間,一般建議走國三高速在【苑裡(156)】下交流道會比較順路,如果堅持走國一,北上的可以選擇在【后里(160)】下交流道然後繞一下平面道路,或是在往北到【三義(150)】下交流道再往南走,南下的就是在【三義(150)】下交流道就可以順路了。

2017.05.20.這次老爺的員工旅遊安排到台中,第一天的午餐選擇在台中新社協中路上的【菇菇部屋】用餐,吃的是『養生火鍋+菇料理』,用餐後餐廳還安排菇寮導覽,當然也有兼做觀光販售其菇類產品的目的,另外也可以讓遊客DIY採香菇。