9 月29
久違的【南靖車站】

南靖車站是在嘉義縣,我的故鄉後壁車站是在台南縣,兩個火車站只隔著八掌溪,而我以前坐火車通勤常常坐過頭,在南靖車站驚覺下車,等待下班火車坐回後壁車站,我對南靖車站的感覺就是等待,從來沒有好好看過它,對面的『南靖糖廠』的台糖冰品我比較懷念,因為老爸常常載完糖廠的甘蔗後,會買冰棒給我們這些嘴饞的小鬼吃。今日久違的南靖車站,好像跟我說:『朋友!好久不見。』。

南靖車站是在嘉義縣,我的故鄉後壁車站是在台南縣,兩個火車站只隔著八掌溪,而我以前坐火車通勤常常坐過頭,在南靖車站驚覺下車,等待下班火車坐回後壁車站,我對南靖車站的感覺就是等待,從來沒有好好看過它,對面的『南靖糖廠』的台糖冰品我比較懷念,因為老爸常常載完糖廠的甘蔗後,會買冰棒給我們這些嘴饞的小鬼吃。今日久違的南靖車站,好像跟我說:『朋友!好久不見。』。

閱讀全部…》

9 月26
《食譜》235 台式海鮮煎餅–蒲仔煎

DSCN8955

台式海鮮煎餅是用蒲仔瓜刨絲,加入蚵仔、蝦仁、雞蛋及蕃薯粉調和而成,就變成香噴噴又Q滑的海鮮煎餅,喜歡吃辣一點,再灑一些七味粉,風味更佳,與你分享美味作法。

閱讀全部…》

9 月22
《台南美食》【咕嚕】美味的家庭料理

DSCN8904

在台南體育場對面慶中街12號的『咕嚕』家庭料理館,是我以前待過的停X處常常去的餐廳,已經快9年沒再去,這次是寶貝弟去學游泳,我在外面閒逛,決定再去回味一下當年的味道。

【咕嚕家庭料理館 Home Cooking】
  營業地址: 台南市慶中街12號(台南市立棒球場正對面、五妃廟旁)
  營業時間:11:00–22:00
  訂位專線:06-2155216 ‧ 2155717 閱讀全部…》

9 月17
《南投旅遊》鹿谷的【御合福甕缸雞】

DSCN8252

今年暑假來去杉林溪,中午在鹿谷集合,學長帶著一大票人,浩浩蕩蕩地先在『御合福』甕缸雞吃午餐。這是我第一次吃甕缸雞,雞肉有抹上中藥香料下去甕缸燒烤,香氣十足,又加上多年不見好友相聚,這頓飯吃起來特別地香。

【御合福甕缸雞】

營業地址:南投縣鹿谷鄉內湖村興產路78之10號
附設大型停車場
訂購電話:049-2753608

閱讀全部…》

9 月14
《素食食譜》234 簡單美味的香椿煎蛋

DSCN8467

香椿是素食者的香料,營養價值高、香氣十足;簡單美味、操作方便,是一道簡單方便又營養美味的家常料理。

閱讀全部…》

9 月11
《南投旅遊》很夯的【鄉村甕缸雞】鹿谷店

IMG_1466

星期假日往溪頭的道路,從鹿谷內湖國小塞車到溪頭入口,我們一行人中午從杉林溪下來,並未受到影響,昨日吃『御合福』甕缸雞,今天中午換吃『鄉村甕缸雞』,二家的甕缸雞各有千秋、各具特色。

《鄉村甕缸雞》鹿谷店
營業地址:南投縣鹿谷鄉鹿彰路39-1號
訂雞專線:049-2753595
閱讀全部…》