10 月20
《食譜》280 豬腳庫滷筍絲

豬腳富有豐富膠質,油脂也很多,滷豬腳庫美味Q彈,滷汁淋上筍絲,滷汁的香、筍絲的爽脆,讓美味更上一層樓,美味的做法與你分享。

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10 月16
《台南早午餐》小巷裡的拾壹號

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衛民街《小巷裡的拾壹號》就在我家附近,找一個空暇時光,兩人來個愜意的浪漫約會,散步在巷弄中,吃早午餐、喝咖啡聊是非。《小巷裡的拾壹號》在新華廈建築《中城一品》後面,藏身於小巷弄的老房子咖啡店,早午餐供應,是一間小而美的店。

《小巷裡的拾壹號》
營業時間:09:00–18:00。
營業地址:台南市中西區衛民街143巷11號。
預約專線:06-2203779
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/thealleyno11

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10 月13
高雄駁二藝術特區、臨港線的裝置藝術

高雄港口倉庫(駁二藝術特區)、臨港線和高雄港站原為散裝貨運倉庫一條線,因散裝鐵路運送沒落、消失,走入歷史後;高雄市政府利用閒置的倉庫,重新打造一個藝術特區,也儼然成為另一個觀光勝地。

高雄的駁二藝術特區位於台灣高雄市鹽埕區大勇路南端的盡頭,其實走五福路或是七賢路往海邊的方向也都可以到達。「駁二」指的是第二號接駁碼頭,位於高雄港第三船渠內,建於1973年6月12日,這裡原為一般的港口倉庫。西元2000年的時候高雄市政府為了尋找國慶煙火施放的場所,在偶然間發現這個場地,遂決定開放成為藝術創作的實驗空間。由於當時倉庫年久失修,進駐的單位還針對舊建築物的狀態進行了空間及結構的各項整建工程,於西元2002年3月24日完工重新啟用。 後來的「痞子英雄」的某些場景也選擇在這裡或附近拍攝,如三聯會的臨海酒吧就是其中之一。

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10 月13
《臺南美食》中秋節烤肉來【逐鹿炭火燒肉】

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今年中秋節,我們家雖不烤肉,兒子們要求去吃燒肉;中秋烤肉節如果沒有事先訂位很難有位置(打了4家都說沒位置),還好環河街《逐鹿炭火燒肉》5:30有位置,當然全家高高興興去吃燒肉。

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10 月10
高雄港站-打狗鐵道故事館

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西元1999年,我的公司『臺灣鐵路貨物搬運公司』(省營交通事業)正式將貨運部門結束,也代表整個鐵路貨運的萎靡、夕陽化,西元2000年據了解,因為高雄捷運的開始運作進行,因捷運工程拆掉了許許多多台鐵的老建築,如扇形車庫、南號誌樓、貨物月台、站內股道..等,幸好經過有心人士及哈瑪星居民的奔走與請命後,已經於西元2010年以「打狗鐵道故事館 」的現貌重新與大家見面,而且開放一般民眾可以免費參觀,期能推廣台灣的文資保存理念。

  • 景點名稱:打狗鐵道故事館
  • 景點分類:古蹟、人文景觀
  • 開放時間:10:00~18:00
  • 公休日:每週一
  • 景點地址:高雄市鼓山區鼓山一路32號
  • GPS:22.62177,120.27544
  • 交通路線:http://takao.railway.tw/?page_id=30
  • 景點電話:07-531-6209
  • 景點網址:http://takao.railway.tw
  • 網路提供:有(免費)

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10 月10
《食譜》[自己動手做料理]279來做紅豆餡餅

我很喜歡吃紅豆餡餅,紅豆餡要甜而不膩,嘗試以油煎方式做紅豆餡餅,試做幾次下來,摸索做麵糰的訣竅,甜甜蜜蜜的餡餅非常好吃,簡單做美味的紅豆餡餅,與你分享。

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