
朋友要幫家裡的小孩燉補『茄冬雞湯』,來學校要一些茄苳葉,聽說要用紅茄冬樹的藥效比較好,摘一些給紅茄苳葉給朋友,我順便也摘一些葉子,利用錫箔紙和雞肉、蒜頭做『茄冬蒜頭雞料理』,有點燜煮的做法與你分享。

朋友要幫家裡的小孩燉補『茄冬雞湯』,來學校要一些茄苳葉,聽說要用紅茄冬樹的藥效比較好,摘一些給紅茄苳葉給朋友,我順便也摘一些葉子,利用錫箔紙和雞肉、蒜頭做『茄冬蒜頭雞料理』,有點燜煮的做法與你分享。

2016.7.3.來日本的第二天晚上,來京都三條名店街吃拉麵,在入口處的第一家,不加思索地進去品嚐美味,這裡主打商品是擔擔麵,沾麵口味,這擔擔麵的味道極像我們常吃的「麻醬麵」,非常地香加上辣油更好吃,有機會可以來嚐嚐異國的麻醬麵。

「麺屋もり」的價目單:匠の担々麺、濃厚雞中華、担々っけ麺…..

電磁爐的上面放了兩個很像水餃的布織物,一開始實在百思不得其解,後來上餐之後,才發現這個原來是讓客人拿盛熱湯的鐵鍋耳朵用的,這樣才不會燙傷吧!


黑豚餃子(煎餃),日幣180,這應該是豬肉煎餃,味道還好,而且煎得也不是很酥,感覺就是普通,賣相不好。


【担々っけ麺】沾麵,日幣760。也是店內的招牌,據店家說有60%的菜單都是這種沾麵品項,就是把麵條與湯頭分開的拉麵,這樣拉麵才不會燙得太熟,剛剛上一張圖片的電磁爐就是讓客人自己加熱這個湯頭用的,因為日本冬天的時候很冷,湯頭可能一下子就冷掉了。這【担々っけ麺】沾麵的湯頭內有波菜、叉燒肉、豆芽菜,用的是味噌湯頭。

濃厚雞中華デラックス,日幣980。後來才知道這個是乾麵,不過上面的用料非常的豐富,溏心蛋、豚骨叉燒肉、泡菜、筍乾,還有兩顆熱丸子,沾醬則是雞汁,整體吃起來稍微偏甜。

匠の担々麺,日幣780。也是乾麵,上面有生洋蔥、豆芽菜、肉燥,旁邊綠色的好像是青江菜,吃起來整個感覺就是我們吃麻醬麵的味道,只是上面放了比較多的料而已。

店內屬於長條形狀,有透明的工作廚房,讓顧客可以看到廚房環境,更加安心享用餐點。


吃完拉麵,可以優閒地逛「三条名店街」商圈,有很名店林立在其中。







來到寶貝弟即將就讀的高中,陪同這新生入學考試,趁空檔閒暇時間,從校門到操場,來一次『台南二中』校園巡禮,好好地認識這個學校,非常有歷史的學校–『國立臺南第二高級中學』。
【國立臺南第二高級中學】
地址:台南市北區北門路二段125號。
建築特色:教育機關、市定古蹟2座(紅樓、小禮堂)。
電話:06-2514526

現在到九份、金瓜石觀光的遊客變多了,連帶的當地交通也大打結,尤其是假日,強烈建議想要去九份、金瓜石的旅客可以搭乘交通巴士上去就可以了,既不用擔心開車上山找不到停車位的困擾,又可以省去開車的疲勞,而且巴士公車的發車也非常頻繁,平均不到十分鐘就有一輛車,非常的方便。
最好早上10點前到達瑞芳,從瑞芳公車站牌到達九份,只有短短10分鐘,且車班密集,到達九份「舊道」站下車,從小7旁進入九份老街,四通八達地隨你逛。
金瓜石如何前往?就從九份舊道(原下車處)站上車,約10分鐘,就抵達金瓜石黃金博物館。

這是五年前(2011年)來清水寺,『七味家本舖』的招牌是白色裡有辣椒的標誌,大部分是日本遊客。

這是2016年『七味家本舖』的照片,幾乎是外國遊客居多。

2011年的三年坂,幾乎沒什麼遊客。

2016年的三年坂道上,滿滿都是人。


來到『七味家本舖』裡,服務人員招待你試喝加了七味粉的海帶湯,真是美味,我聽不懂她說什麼,我看見我想買的七味粉,告知數量後結帳。



在『七味家本舖』購買的七味粉。

買這『七味家本舖』的七味粉,當伴手禮也不錯。

繼續向三年坂道前進,欣賞京都風情文化。



來日本京都必朝聖地之一『衹園四条花見小路』,白天來這裡一定看不見藝伎,來花見小路只是想感受『藝伎回憶錄』的FU,想追逐藝伎的蹤跡,發現一堆人穿著浴衣或和服,走來走去地享受日本京都風情,我們感受一下氣氛,趕快去買藝伎都愛用美妝品『よーじゃ護手霜』,讓自己的粗手變美美(夢想中)。
【優佳雅美妝品よーじゃ】衹園店
地址:京都市東山區衹園四条花見小路東北角
電話:075-541-0177
營業時間:10:00-20:00
我們從衹園三条通到四条花見小路,沿路走,感受京都風情畫。


花見小路的日式房屋,走在小巷弄間,非常舒服。



在花見小路上都是旅人,需要保全人員指揮交通,以免人車交集,發生危險。



花見小路的風情畫–一堆人穿浴衣趴趴走。

我們來『優佳雅美妝品よーじゃ』衹園店,來買蠶絲護手霜(每支30ml)650日圓。

我們買了12支護手霜,一半幫別人買,其他要送人當伴手禮。



要記住是以『藝伎娃娃臉』為標誌的『優佳雅美妝品よーじゃ』,來京都必買品之一。


