
利用在來米粉、滷肉燥、蝦皮及蘿蔔絲做蘿蔔糕,簡單又方便,也不失美味;傳統的蘿蔔糕要磨漿、蒸籠,大火蒸熟後食用,現在家庭成員少,做粿當然適量就好,每次做2-3人份,簡單美味就完成。
花蓮乾爹娶媳婦,我和高雄老同事百里迢迢來參加喜宴,早上6:22的火車出發,11:45到達花蓮;花蓮的婚宴流程簡潔俐落,不像台南喜宴非常冗長、花樣百出,致詞、表演、新娘新郎的成長介紹、抽獎刮刮樂,一頓喜宴可以從12:30吃到15:30,今天這場喜宴是輕鬆溫馨、十多年不見的老同事餐敘。
聽說《闔家歡餐館》是花蓮數一數二的合菜餐廳,有許多南北餚餐點、功夫菜,網路評語是讚不絕口,我們這次吃到很多《闔家歡餐館》的招牌菜,菜餚清爽不油膩,美味值得推薦。
《闔家歡餐館》
餐廳地址:花蓮市中和街228號。
訂席專線:03-8334450。
營業時間:11:30–13:45‧17:00–21:00。

我們今年家庭大聚會,在『阿美飯店』歡慶母親節,來吃古早味辦桌菜,阿美飯店以砂鍋鴨料理聞名;全家大小歡歡喜喜來吃宴席料理,溫馨歡樂享受美食。
《阿美飯店》
營業地址:台南市中西區民權路2段138號。
營業時間:11:00–21:00。
訂位專線:06-222-2848。