9 月08
(已歇業) 伊藤日本料理

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老爺和我相約吃午餐,老是問我那裡有好吃,今天就去『伊藤日本料理』,之前聚餐有去過幾次,這次和老爺約會去吃好料,暫時忘掉上班的煩躁,好好享受悠閒的下午時光。

伊藤日本料理在台南市健康路一段357巷8號(家齊女中附近),
電話:06-2911688 營業時間:11:00–14:00,17:00-22:00

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9 月03
《湯品食譜》186 做出美味的金針蛋花湯

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現在是金針盛產季節,這金針是在台南東菜市場內買的,不是花蓮六十石山生產的,我喜歡金針蛋花湯,尤其是金針花打結那個脆脆的口感,讓人想起媽媽煮金針湯的味道,簡單又美味。

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9 月03
《食譜》198 絲瓜豆簽的兩種料理

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菜瓜豆簽是小時候媽媽農忙的速食料理,10分鐘就有一碗熱騰騰又營養的豆簽麵可以吃;菜瓜清甜的豆簽麵─美味、簡單又好吃。因為怕素食的菜瓜豆簽,老爺會挑嘴,我又加了蝦米和蛤蜊,多了一個海味,味道比較豐富,兩種料理與你分享。

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9 月01
《素食食譜》185酸菜竹筍湯

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有一次我在看『女人我最大』節目介紹減肥,秋香老師建議減肥時可以喝的湯品–酸菜竹筍湯,不油不膩又可以放心大膽地喝,這個酸菜竹筍湯對我這肥嘟嘟的女人是很需要的。今天煮這道湯再加一點金針菇,美味營養又有飽足感,讓人喝得無負擔,真棒喔!

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8 月29
《台南美食》百年老店的【首府米糕棧】美味傳承

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喜歡吃米糕嗎?台南米糕的特色就是蒸好的糯米飯─淋上香噴噴的肉燥加上好吃的魚鬆,和擔仔麵一樣是歷史悠久的傳統小吃,在台南永福國小後門有一攤小小米糕店『首府米糕』,常來這理一定要點米糕,他們的米糕多一味─小黃瓜,配上米糕肉燥,酸酸甜甜加鹹香,我好愛這一味。

【首府米糕棧】資訊

營業地址: 700台南市中西區忠義路二段42號

營業時間:週二10:30

電話: 06 226 3516

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8 月27
《素食食譜》180 花生滷味

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我家老爺很喜歡滷花生這類的小吃,我大部分滷一大鍋,老爺嘴饞時可以磕一大碗,清清淡淡的且不油膩,有黑木耳的Q感,香菇的香甜,是我們的家常小菜喔。

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