Potato的饌食玩樂(WP)

我家老爺一直尋找國華街小吃美食，其實很多他都吃過而不自覺，今天帶他來吃國華街的夯美食《炸雞洋行》，也就是八兩雞及炸雞塊，結論是那是外地人在瘋的炸雞，不是他要的炸雞，老爺繼續尋覓他的美食。

《炸雞洋行》國華攤販

攤販地址：台南市中西區國華街三段22號

營業電話：0976-65699

營業時間：12:00～18:00（售完為止）

公休日：每週一、二

停車場：無、國華街巷道狹小，適合騎車或走路。

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台南市金華路三段是越南河粉的美食天堂，從府前路口至永華路口約300公尺，至少有3家賣越南河粉；最近我迷上『綺綺Chi Chi越南美食屋』的酸辣河粉，酸辣河粉酸辣適中，非常推薦來嚐嚐。

《綺綺Chi Chi越南美食屋》(已歇業，改由八旗皇族香酥鴨)

地址：台南市金華路三段22號。
外送專線：06-2233199。
營業時間：10:30–14:30．17:00–21:00(每周六公休)。

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在台南好市多、小康市場附近的【嘉園川菜小吃】，是建興好朋友常常聚餐的地方，菜色多樣、川菜海鮮小吃都有，非常適合團體或家庭聚會，平價現炒、經濟實惠，值得推薦喔。

【嘉園川菜小吃】

營業地址：70058 台南市中西區文賢路181號

營業時間：11:00 – 21:00

預約專線：06-2501348

【嘉園川菜小吃】臉書

【嘉園川菜小吃】屬於小餐館，約可容納30-40人左右，給人就是家庭食堂的感覺，很溫馨的地方。

這次我們是吃合菜，價位在3500元至4000元之間。

1.紹興醉雞–用紹興酒泡製的醉雞，搭配薑絲非常清爽好吃。

2.酥炸銀絲卷–雖然沒有煉乳沾醬，熱熱地吃出銀絲卷的甘甜，另有一番風味喔。

3.涼拌冷筍：冷筍沾美乃滋，開胃菜之一。

4.汆燙鮮蝦：鮮蝦因為新鮮，汆燙一下就是好吃，沾一下酸辣醬，鮮味更為提升。

5.蚵仔麵線：這是填飽肚子的麵線。

6.金絲花藥膳雞湯：這道藥膳雞湯溫潤滋補，湯頭甘甜好入喉，超級好喝、雞肉入口即化，一點都不柴，值得推。

7.宮保花枝：喜歡川味的朋友，一定會喜歡這一道宮保花枝。

8.九層塔炒海瓜子：一看就是很美味的海味，現炒第一名的菜。

9.芥蘭牛肉：聽說很好吃，牛肉滑嫩(因為Potato不吃牛肉，所以無法體會這美味)。

10.京醬排骨：醬燒排骨配飯十分對味。

11.炒金針花：一定要吃青菜，金針花的滑嫩非常好吃。

12.清蒸鱸魚–用樹子的甘甜清蒸出魚肉的鮮味。

飯後水果

我的黃金石斛蘭養了四年以上，一直沒開花，學姐說它叫吊鐘蘭，顏色是黃色，最近終於吐花苞，開花了；看花型像石斛，看葉形像嘉德麗亞或文心蘭，查了很多的資料終於知道它叫『聚石斛』，又叫黃金石斛蘭。

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我家小花園有蝴蝶蘭、文心蘭、倒吊蘭、拖鞋蘭及嘉德麗亞，這棵樹蘭的花是第一次看過，遠看有點像一個稀疏的繡球，樹蘭這個名字是我詢問種蘭花的老闆得知的，是屬石斛蘭那類的蘭花，他們一般稱它叫「樹蘭」，有白、紅、黃、橘黃等顏色，我的樹蘭是橘黃色，終於知道它的名字–『樹蘭』，太令人興奮，蘭花實在太多種類，種花的學問還要多學習才行。

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