4 月09
《食譜》296 來煮南瓜起司粥

南瓜煮粥是我頭一回的煮法,怕內容太單調,加入起司(總務主任去國外參展買回來的)、肉絲,黃澄澄的粥帶著南瓜的甜味,最後再加入泡菜(同事去韓國旅遊帶回來),真是非常對味,美味無比。

1534560e34521c

閱讀全部…》

4 月07
《台南早午餐》平民美食《勝利早點》

DSCN5881

為什麼每一個到台南的人都要吃『勝利早點』?不就是很平易近人又美味的早點嗎?來這裡一定要吃1個蔥餅、1份沙拉蛋餅(這是根據一位南一中校友強力推薦的),當然要喝上一碗濃濃的豆漿,保證50元有找。

《勝利早點》50年老店

營業時間:下午4:00起至隔日早上11:00
預購專線:(06)2386043
營業地址:台南市東區勝利路119號。

閱讀全部…》

4 月06
《台南早午餐》mini coffee 小巧玲瓏的咖啡店

DSCN1946
聽說台南東區的Brunch競爭激烈,尤其是龍山街、崇仁街一帶是『一級戰區』,探索美食是我們的目標,這次的目標是崇仁街37號『mini coffee』,在衛生局後面小巷中。

【mini coffee】

  • 餐廳分類:咖啡館、早午餐、輕食
  • 餐廳地址:台南市東區崇仁街37號
  • 餐廳電話:06-290-6725
  • 營業時間:08:00~21:00
  • 網路提供:有(免費)
  • 停車:路邊停車
  • 平均消費:NT$140~200(早午餐)
  • 餐廳最大容納人數:18人
  • 注意事項:可以預約、只收現金

閱讀全部…》

3 月27
我的小花園103年花況記錄

文心蘭1

今年的蝴蝶蘭依然被斑鳩、綠繡眼襲擊啄掉花苞,每株僅剩存1朵或2朵蘭花,幾乎每天都要巡一下,也很想圍網子,阻隔鳥類的迫害,想想就算了,留一朵美麗也是美麗。

嘉德利亞蘭、文心蘭的花苞,鳥類朋友大概不喜歡,損害情況較少,蝴蝶蘭的花苞小於5公分,幾乎無一倖免被啄掉,除非有套網袋;但套網袋的花苞如果網袋透光性很差,長得很不好,真是為難了我。

閱讀全部…》

3 月26
《我的小花園植物圖鑑》02清香醒腦的【迷迭香】

我的小花園裡必備的香草植物就是迷迭香,摘一片葉子,清香醒腦一整天,放一把在室內,空氣清香,也可以料理食物例如羊排,是萬用的香草植物。

DSCN4131


閱讀全部…》

3 月25
《我的小花園植物圖鑑》019 可愛的【螃蟹蘭】不是蘭花

螃蟹蘭不是蘭花,是仙人掌科的植物,不用常澆水,一星期澆一次水就夠了,不然根部容易爛掉,通常在冬天的1、2月開花,通常有很多顏色(桃紅、紅、橘紅色…等很多種顏色),我們家的螃蟹蘭是桃紅色,很鮮豔美麗;今年只開一朵,希望換了盆子,明年會開很多。

DSCN8637

閱讀全部…》