7 月06
《南投旅遊》2015年暑假清境放空之旅

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2015年暑假開始,利用3天假期到南投清境農場放空一下,沒有排太多的行程,走走停停、遠望晴朗的天空,唯一遺憾是沒有到武嶺看星星或看日出,這幾天都吃雲南滇緬料理,吃新鮮的水蜜桃好過癮,晚上清境氣溫涼爽,有合歡山牌的冷氣吹,三天愉快的假期很快地結束了,真是有點不想回來上班,放假美好‧上班痛苦ㄚ。

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7 月01
《食譜》327木耳芋頭排骨湯

今天來做一道清爽的芋頭排骨湯,加上自己喜愛的黑木耳、枸杞,變成一碗美味不油膩的湯品,在這夏日炎炎的季節,也是不錯的選擇,我的食譜與你分享。

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6 月28
《台南美食》漢來海港餐廳台南店

《台南美食》漢來海港餐廳台南店

我們一行人(約19人)預訂很久的漢來海港餐廳–豪華午餐餐會,終於來到了,因為沒進來台南夢時代吃飯過,完全搞不清楚東南西北,我們沒有買優惠餐劵,午餐價格是$770元(加1成服務費),同事們吃得盡興,buffet自助餐對於食量大或愛好各國美食者而言是划算的;對於我來說,是有點浪費錢,因為生魚片及牛肉都不吃,甜點也不能吃太多,我還是比較喜歡主題餐廳。

《HARBOUR 漢來海港餐廳台南店》店家資訊:

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6 月24
《台南燒烤》蛤蚧燒貨舖Antony’s B.B.Q.

《台南燒烤》蛤蚧燒貨舖Antony's B.B.Q.

建興好朋友來海安路3段吃燒烤,店名很特殊叫做《蛤蚧燒貨舖》,無菜單料理,老闆很有個性,留著一撮馬尾,店裡只有老闆和夥計1人,除了點菜,其他都是自助式,只有免洗碗筷,去吃燒烤時最好自帶碗筷來,招牌料理有烤雞翅、生蠔、蟹管等,吃出食物原味、襯托美味,有空可以來《蛤蚧燒貨舖》嘗鮮一番喔。

《蛤蚧燒貨舖》店家資訊:

  • 營業地址:台南市海安路3段33號。
  • TEL:06-2203477。
  • 營業時間:19:00–凌晨2:00(周日公休)

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6 月19
體驗《微熱山丘》蜜豐糖蛋糕(桂圓、老梅)口味

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《微熱山丘》鳳梨酥的美味是遠近馳名,聲名遠播到海外,是台灣土產鳳梨天然美味的作品;最近《微熱山丘》有蜜豐糖蛋糕(桂圓、老梅)口味的體驗試吃活動,Potato對於桂圓或老梅醬口味搭配蜂蜜蛋糕,是第一次嚐試的口味,我家老爺和寶貝弟覺得老梅醬與蜜豐糖蛋糕很搭,我比較喜歡桂圓口味,兩種口味各有喜愛者。

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6 月18
《南投美食》夯到不行的微熱山丘(Sunny Hills)土鳳梨酥

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來南投的天空之橋走走,一定要來【微熱山丘】土鳳梨酥的創始發源店來朝聖,來看看台灣土鳳梨酥如何的發光發熱,創造偉大的台灣奇蹟。一接近【微熱山丘】就有攤販及人群,表示目標就在不遠處。

【微熱山丘】的鳳梨酥用的是台灣土產的鳳梨下去製作出來的,而一般市面上大多使用冬瓜,因為冬瓜的纖維比較細且沒有酸味,所以非常適合大眾口味,這【微熱山丘】的內餡材料既然用的是真正的鳳梨,在製作的過程上肯定得下一分功夫,否則會讓客人難以下嚥,所以他們家的鳳梨酥吃起來稍帶點酸味,而且吃起來可以感覺其內餡很有咬勁,酸中帶甜、非常對味。

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