分類彙整: 素食食譜


2 月20
《素食食譜》土豆筍干湯3

發表於 2015 年 02 月 20 日

我小時候的年菜之一，是媽媽一定會煮大一鍋土豆筍干酸菜的綜合湯，阿姨們來我家時，一 … 閱讀全文 →

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2 月14
《素食食譜》花椰菜炒猴頭菇316

發表於 2015 年 02 月 14 日

一般在菜市場看到的『猴頭菇』，都是先處理好的、有調味的半成品，新鮮的猴頭菇，真的 … 閱讀全文 →

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1 月20
《素食食譜》311簡單滷菱角

發表於 2015 年 01 月 20 日

菱角是台南官田的農特產，現在正是盛產季節， 一般我們會將菱角煮排骨湯，如果用簡單 … 閱讀全文 →

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9 月06
《食譜》306高麗菜干炒毛豆

發表於 2014 年 09 月 06 日

每到高麗菜過剩時，喜歡把它曬成高麗菜乾，放在冷凍庫，過些日子再來料理；高麗菜乾的 … 閱讀全文 →

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7 月31
《素食食譜》303 簡單滷拌豆包絲

發表於 2014 年 07 月 31 日

夏日作菜很辛苦，簡單操作是我第一原則，利用蔭油、豆包絲、木耳、九層塔、壽喜菇，只 … 閱讀全文 →

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6 月28
《素食食譜》302 花生滷豆包

發表於 2014 年 06 月 28 日

炎炎夏日，吃點涼拌菜最棒，利用花生、香菇、豆包滷一鍋素食滷味，灑一些香菜(芫荽) … 閱讀全文 →

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