分類彙整: 素食食譜


6 月03
《食譜》165 素食花豆料理

花豆一般都是煮甜的,變成蜜豆或叫大紅豆,因為我覺得煮湯或滷味很合味道,所以我大部 … 閱讀全文

5 月02
《食譜》156 涼拌豆干絲

夏天到了,天氣熱食慾變差,簡單涼拌豆干絲加芫荽,冷藏後當一道開胃菜、涼拌菜,美味 … 閱讀全文

4 月25
《食譜》154 [自己動手做料理]炸蛋滷海帶

滷海帶最怕有腥味,媽媽說她怕腥,所以海帶要滷之前先過油後再滷﹔我們家的滷蛋也是先 … 閱讀全文

2 月10
《食譜》136 簡單菜脯蛋的作法

簡單的菜脯蛋,吃起來蛋香、菜脯也很香,配個清粥小菜超下飯的。菜脯要先煸香後再煎, … 閱讀全文

1 月01
《食譜》127 [自己動手做料理]古早味的蛋鬆飯

小時候Potato的媽媽會做蛋鬆,放在熱騰騰的白飯上,那滋味是Potato小時候 … 閱讀全文

11 月18
《食譜》115 香噴噴的「素食什錦油飯」

這是Potato觀察並參考媽媽平常煮「素食油飯」之煮法,這道素食什錦飯是油飯簡單 … 閱讀全文