作者彙整: Potato


8 月20
《食譜》86 宮保透抽

宮保雞丁和宮保透抽都屬較辣的料理,透抽是屬於海鮮類,比雞丁好處理(雞丁要先炸過或 … 閱讀全文

8 月19
《食譜》085 [自己動手做料理]簡單美味的炒海茸

海茸是褐藻的一種,純天然生長於海底礁石的藻類;泡水後烹煮因形狀口感與螺肉相似,俗 … 閱讀全文

8 月17
《食譜》084 [自己動手做料理]鮭魚炒飯

如果吃不完煎鮭魚時,先將鮭魚塊放入保鮮盒,隔天利用剩飯來料理一個鮭魚炒飯也不錯, … 閱讀全文

8 月15
《食譜》83 如何煮出符合自己口味的「玉米濃湯」

  以前Potato煮「玉米濃湯」都是拿X寶濃湯再加料,還不錯喝;但是 … 閱讀全文

8 月12
《食譜》082 芥菜炒雞肉

  芥菜直接炒通常會帶一點苦味,其實那也是芥菜的特性;如果你真的很怕的 … 閱讀全文

8 月08
《台南美食》新營阿忠豆菜麵

「新營阿忠豆菜麵」在新營市中正路上,「豆菜麵」在台南市新營地區的人們眼裡,有如涼 … 閱讀全文