4 月28
《食譜》155 花豆滷味

發表於 2011 年 04 月 28 日

《食譜》155 花豆滷味

Potato喜歡滷花豆的口感，再加上豆干丁、甜豆仁、胡蘿蔔丁和肉燥，成為滷味一盤，可拌飯或拌麵，也可以當涼拌小菜，簡單料理與你分享。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1,469)     迴響(0)

4 月25
《食譜》154 [自己動手做料理]炸蛋滷海帶

發表於 2011 年 04 月 25 日

《食譜》154 [自己動手做料理]炸蛋滷海帶

滷海帶最怕有腥味，媽媽說她怕腥，所以海帶要滷之前先過油後再滷﹔我們家的滷蛋也是先炸過再滷，兒子說阿嬤的滷蛋是炸蛋，很特別吧！今天滷一鍋炸蛋海帶，香噴噴喔！

閱讀全部…》

素食食譜, 食譜     Potato    人氣(2,558)     迴響(0)
,

4 月17
《食譜》153花椰菜一夜干創意吃法

發表於 2011 年 04 月 17 日

14daaa42df0ca4

這是婆婆發現的花椰菜干新吃法，將花椰菜撕成一小朵一小朵，用台灣南部的太陽完全日曬一天就收起來，取名為『花椰菜一夜干』，抓一把用紅蔥頭或蒜頭爆香、快炒一下，居然比新鮮的花椰菜吃起來還要清脆可口。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1,337)     迴響(0)

4 月14
《食譜》152 自己炸土魠魚塊

發表於 2011 年 04 月 14 日

14d9f057cea293

婆家的飲食習慣是偏愛海鮮料理，尤其是土魠魚，為了迎合小朋友的口味，作法與小雞塊相似，灑上白胡椒鹽，魚肉外酥內軟、鮮嫩多汁，簡單作法與妳分享。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1,596)     迴響(0)

4 月12
《台南美食》邊疆燒烤(2018年9月歇業)

發表於 2011 年 04 月 12 日

《台南美食》邊疆燒烤

早聽聞『邊疆燒烤』的特殊燒烤風味，常和老爺散步經過時，看見店內都是滿滿的人，有時外面還有人在等；兒子們也喜歡吃燒烤，趁週末晚上相招去吃，由於是用孜然粉燒烤食物，而且一次要點齊不能追加點菜，兒子們吃不習慣，CP值不高。

閱讀全部…》

已歇業, 美食記錄     Potato    人氣(1,622)     迴響(0)

4 月09
《食譜》151 香菇肉羹湯

發表於 2011 年 04 月 09 日

14d9f1d7aa6e5b

這個香菇肉羹湯是我在基隆學的，當時我的池坊插花老師有開一個泡沫紅茶店兼賣簡餐(排骨飯和肉羹湯)，因為店在學校附近，沒課的時候都會去插花老師幫忙或打屁聊天，怎麼醃排骨肉或做肉羹湯，都是老師教授的方法，非常受用喔。

閱讀全部…》

食譜     Potato    人氣(1,230)     迴響(0)