
娘家媽媽是長年茹素者,對於滷蛋一定是先炸過後再滷,對於我而言,自然承襲媽媽手法,今天將杏鮑菇、香菇及炸蛋一起滷,簡單料理成一道【炸蛋滷菇菇】。

2023.11.28.學校至曾文水庫參訪,志工團環境教育一日遊,參訪後至楠西的【果農之家】餐廳吃午餐後,完成曾文水庫知性美食一日遊。
曾文水庫觀景樓:嘉義縣大埔鄉西興村潭坪 7 號
【果農之家】餐廳: 715台南市楠西區6號

Potato與好友相揪去屏東【勝利星村-心之和】美食甜點一日之旅,最後一站就是在潮州【心之和烘培屋】,品嚐乳酪甜點,完美ending 我們的美食甜點之旅。
【心之和烘培屋】店家資訊

因為電視劇《茶金的故事》,我們第一次(2021年)來到新竹北埔老街遊玩,就被這家位於北埔老街上的《湖南久久滷味》的好滋味給擄獲,之後只要有路過都會特地過來買些滷味在車上過過癮。後來發現其生意越做越大,不只有攤車,還有了室內用餐區《讓我們串在一起》,賣起了重慶小麵、冒菜、酸辣粉等辣味餐點。

【南鯨似山】是一間開在屏東《勝利星村》創意成功區,重新修復的日式房子內的【日式洋風】餐廳,其店名就是取自其地址【南京路43號】的諧音。我們快樂四人行屏東旅遊,午餐選擇地點就在這濃濃復古日式風格、大正浪漫的【南鯨似山】餐廳,來《勝利星村》遊玩,這裡可供下午茶、餐飲之參考選擇。
屏東勝利星村【南鯨似山】餐廳資訊:

【老厝一九三三】燒烤店是東菜市場附近的老屋餐廳,是Potato晚上不想煮的覓食選擇;【老厝一九三三】燒烤店隱身在巷弄內,是一間閩式三合院老厝,在老厝吃燒烤是一件多炫的事啊,最好先預約訂位,不然很容易客滿而向隅。
【老厝一九三三】燒烤店家資訊